主料
面筋粉/谷元粉250克
辅料
温水或冷水半盆 盐一克
步骤1?
取个装火锅比较大的盆,倒入半盆的水,(可以是温水或冷水)倒入一克盐化开,不放盐也可以,我做过一样成功,然后往水里倒入250克的面筋粉,静止十分钟左右
步骤2?
粉吸进水,用手揉搓面筋,挤掉水分,这时面筋就成一块了,然后把多余的水倒掉,包上保鲜膜醒发一个小时,没空做的亲可以放冰箱醒发几个小时都是没问题的
步骤3?
醒发后的面筋拿出来用手拉扁成饼状,然后均匀的切条,用筷子拉卷
2025年02月03日
主料
面筋粉/谷元粉250克
辅料
温水或冷水半盆 盐一克
步骤1?
取个装火锅比较大的盆,倒入半盆的水,(可以是温水或冷水)倒入一克盐化开,不放盐也可以,我做过一样成功,然后往水里倒入250克的面筋粉,静止十分钟左右
步骤2?
粉吸进水,用手揉搓面筋,挤掉水分,这时面筋就成一块了,然后把多余的水倒掉,包上保鲜膜醒发一个小时,没空做的亲可以放冰箱醒发几个小时都是没问题的
步骤3?
醒发后的面筋拿出来用手拉扁成饼状,然后均匀的切条,用筷子拉卷
2025年02月03日
1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。
2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。
3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。
4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟,加入盐2勺、鸡精1勺,拌匀后即可盛出。
材料
冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。
香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
2025年02月03日
食材:
面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克
1、面粉里面加入酵母粉,分次倒入清水,揉搓成光滑的面团,用保鲜膜包好,发酵1个小时左右;
2、取出发酵好的面团分成两个,再将面团擀成面皮,刷上食用油,撒上盐葱花,卷起,擀成饼状,制成生坯;
3、烤盘中放上锡纸,刷上食用油,将生坯两面都刷上蛋液,撒上白芝麻放入烤盘;
4、烤箱温度180度,烤15分钟左右即可。
小贴士:
烤烧饼的时间一定要把握好,根据自己家的烤箱具体情况而定。
2025年02月03日
早餐:
- 燕麦粥或全麦面包配上新鲜水果和坚果,再加上一份低脂牛奶或豆浆。
- 早餐也可以加入一些蛋白质,例如鸡蛋或豆腐,增加饱腹感。
午餐:
- 一份营养均衡的沙拉,包括生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,和一些蛋白质来源,例如鸡胸肉、鱼肉或豆类。
- 米饭或面条配上一份清淡的汤,例如酸辣汤、西红柿汤或鸡肉汤等。
晚餐:
- 鸡胸肉或三文鱼等低脂肪肉类,搭配蔬菜和米饭,再加上一份健康的沙拉。
2025年02月03日
材料:
果冻粉,糖,水,牛奶,咖啡,各式蜜饯果,蜜豆,各式果汁
做法:
5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
你好材料:红色橡皮糖,蜂蜜少许,小花朵{可有可无,如果不喜欢的话可以不放},空唇膏管或者小盒子;
先把橡皮糖剪碎,装进一个小碗里,放在微波炉上融化。等溶解的差不多后滴上几滴蜂蜜,然后再继续搅拌。
2025年02月03日
虾一天最多可以吃5个到8个。虾是富含优质蛋白质、维生素A、钾、碘、镁等营养物质,适当地食用具有增强免疫力、保护心血管系统等作用,不建议食用过多,容易影响身体健康,100克虾中含有的热量在100卡左右,蛋白质的含量在20克左右。一天100到200克左右的虾,可以满足人体的营养需求。虽然说营养价值较高,建议不宜多食,不要挑食。多吃一些新鲜的蔬菜水果,可以促进蛋白质的吸收。养成良好的生活作息,保持充足的睡眠,多晒太阳,少喝碳酸饮料,防止钙质的流失。
一样高
1、补充蛋白质:海虾和河虾中均含有较为丰富的优质蛋白质,且脂肪含量较低,尤其适宜减肥人群、老人以及处于生长发育期的青少年食用;
2025年02月03日
1、把长豆角去掉根,用水洗干净,再备好肥瘦相间的肉沫,还有一根葱。
2、先在锅里放上清水,烧开,将长豆角放在开水中焯两分钟。
3、将长豆角捞出来,切成半寸长的小段,再将葱切成丝。
4、在锅里放入葱丝炝锅,炝出香味。
5、先将肥瘦肉沫放入锅中,用铲子快炒。
6、在肉沫中放入适量的酱油,颜色更好看,口味更好。
7、将长豆角段倒入锅中,用铲子翻炒均匀。
8、再往锅里加入适量的盐,增加咸香的口感即可出锅。
2025年02月03日
1、准备好鸭血一块,用盐水泡一下。如下图所示。
2、锅中放入清水,加入适量的食用盐,把鸭血放入锅中,大火煮开。等到鸭血由红色变成红褐色关火。如下图所示。
2025年02月03日
食材准备:河虾300克、生抽2勺、葱2棵、辣椒4个、生姜适量、香菜1棵、盐1小勺、料酒1小勺
制作方法:
1、先准备好河虾、香菜、葱、辣椒等食材。我用的这种河虾是白虾,看起来非常干净,肉也很多。
2、先把河虾淘洗干净,沥干水分后,撒入料酒抓匀腌制6分钟,多这一步可以起到去腥的作用。
3、然后将配料食材洗干净并切好备用,葱一半直接切成长段另一半切成葱花就可以了,如果有蒜头、花椒也可以稍微加一些。
2025年02月03日
1. 红烧肉:将猪肉切块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、盐、水炖煮至肉变软入味。
2. 宫保鸡丁:将鸡肉切丁,用油炒至变色,加入花椒、干辣椒炒香,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、糖、盐、水淀粉勾芡,最后加入花生米炒匀即可。
3. 鱼香肉丝:将猪肉切丝,用油炒至变色,加入葱姜蒜炒香,加入泡椒、豆瓣酱炒香,加入料酒、酱油、糖、盐、水淀粉勾芡,最后加入木耳、胡萝卜丝炒匀即可。
4. 麻婆豆腐:将豆腐切块,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱、辣椒粉炒香,加入料酒、酱油、糖、盐、水淀粉勾芡,最后加入葱花炒匀即可。