2025年02月03日
材料：豆腐、青辣椒、老干妈、豆瓣酱、精盐、味精、大蒜瓣、八角、白糖、金龙鱼油
做法
1. 豆腐切成一厘米厚的片，放在一边备用
2. 辣椒切成一圈圈的薄片，这样比较好看，这一步主要是使菜看起来漂亮的，所以有没有也无所谓。大蒜瓣切好
3. 锅内放油，比平时多一点，因为我们要煎豆腐。油热以后将豆腐一片一片放入锅内，煎至两面都金黄。
4. 此时就已经差不多成功啦，个人认为还是煎的时候比较需要功夫，不然就煎的很难看。接下来凭自己的喜好加入老干妈，豆瓣酱，青椒，八角，白糖，食盐，水，盖上锅盖，小焖一会儿，出锅时加上味精，鲜香可口的麻辣豆腐就可以出锅啦
2025年02月03日
做法1：银耳莲子羹
准备食材如下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量
具体做法如下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡，银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气，加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气，打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可！
2025年02月03日
主料：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙，清水4大匙
做法
1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。
2.将2大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
3.蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用2大匙油炒蒜苔，并加调料（2），放入辣椒丝同炒。
4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。
2025年02月03日
青豌豆营养丰富，富含有蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，赤霉素A，植物凝聚素，胡萝卜素，维生素素等成份，青豌豆大人，小孩都适宜吃。
青豌豆营养丰富，富含有蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，赤霉素A，植物凝聚素，胡萝卜素，维生素素等成份，青豌豆大人，小孩都适宜吃。
步骤
1.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和适量水拌匀腌10分钟；
2.去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用；
2025年02月03日
用料
梭子蟹（小）1斤
姜5-10片
葱5根
盐一丢丢
生抽（味极鲜或者蒸鱼豉油）少量
淀粉1勺
干辣椒3-8个（辣度自己把握）
油适量
葱姜炒梭子蟹（very easy）的做法
蟹洗净，切两半，沥干水分
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蘸淀粉
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切口蘸淀粉就可以了，不用全部蘸淀粉
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油热炸蟹，平底锅炸蟹，不费油
2025年02月03日
材料：鲜奶500ml，芒果数个(越多越好)，砂糖50g，粟粉2大匙 1.把芒果去皮起肉打烂。
2.250ml鲜奶加粟粉拌匀倒进锅内用细米边搅边煮，煮到成糊妆待冻。
3.250ml鲜奶加砂糖用电打蛋机打到起泡，加入芒果和奶糊蓉继续打，大约十分钟，成细致泡沫。
4。倒入容器，放入急冻，每小时取出搅拌一下阻止结冰块，重复三、四次至完成.
食材：牛奶2袋（每袋200ml)，糖30克，蛋黄3个，葡萄干适量，奶油40克
做法
2025年02月03日
1.梭子蟹清洗干净，去壳去鳃，切成块；2.葱洗净切成段，姜洗净切片；3.将佐料（盐、料酒、湿淀粉、食用油、清水）按要求准备好
2. 将炒锅洗净擦干，将冷锅加热至热，倒入食用油（20ml），继续加热至油热
3. 倒入葱段、姜片，煸炒出香味；倒入蟹块继续翻炒，同时加入准备好的料酒、盐调味
4. 加入清水（20ml），待汤汁煮沸后倒入准备好的湿淀粉，搅拌均匀，然后关火
5. 将菜肴盛出锅装盘即可
2025年02月03日
可以配绿豆，红豆，红枣，山药之类的，附详细的做法：
山药红枣薏仁粥
这道养生药膳粥，能够补气血，健脾胃，排毒养颜。
薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点
主料
糯米80g薏仁50g红枣10个山药100g
辅料
冰糖20g
步骤
1.糯米和薏仁用清水浸泡15分钟。
2.山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用。
3.把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水。
2025年02月03日
孕妇可以喝香菇鸡汤的，孕妇在怀孕期间需要更多的营养，喝汤是一种很好的选择，可以帮助肚子里的宝宝健康成长。但是建议最好使用新鲜的香菇，这样更加健康。怀孕以后饮食清淡，荤素搭配，不要吃辣的，刺激的食物，比如说芥末，辣椒，咖喱等辛辣的食物。
用料
黄油老母鸡
干香菇
盐
姜
火腿
小葱
白胡椒粉
红枣