布哥食谱网

土豆焖饭

　　第1步：土豆、香菇、蘑菇、胡萝卜洗净切小丁，火腿片也切丁。

　　第2步：起油锅，所以切丁的食材一起下锅煸炒一下，加适量的盐。

　　第3步：大米(为主)、小米(适量)、糯米(适量)、血糯米(适量)淘洗干净，倒入电压力锅内，加适量的水

　　第4步：将炒好的食材全部倒入米里，插电，焖煮。

　　第5步：成品出锅啦!香糯可口，很好消化哦!

　　小窍门： 谷物类可以根据个人喜好添加，五谷杂粮更有营养。

　　金瓜腊肠焖饭

所需材料：

包菜：适量

葱姜蒜：适量

辣椒：适量

盐：适量

食用油：适量
步骤：

将包菜洗净，切成小块备用。

葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

放入切好的包菜，翻炒均匀。

加入适量的盐，继续翻炒至包菜变软。

最后加入少量的水，继续翻炒至水分收干即可。
小贴士：

炒包菜时不要加太多水，否则会影响口感。

1、干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可。勤换水，泡够48小时进入下一步干鲍鱼的泡发的做法。

2、鲍鱼泡发后，捞出来去肠洗净准备煮。

3、如果这时候比较硬，也可以煮后再去肠。

4、鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西，很硬，叫它鲍鱼柱，肠子就在这个柱子周围，连头一起去掉。

5、泡过的鲍鱼进锅加纯净水大火煮沸，开锅后再煮半小时，如果这时鲍鱼还很硬，可以再多煮一刻钟。关火后盖上锅盖，并静置6-8小时左右。之后捞出鲍鱼进入下一步。

并不建议用一些减肥茶来减肥的，减肥茶在短期内虽然可以起到一定的体重下降作用，但是对身体的伤害也是比较大的，尤其是对肠胃道的伤害会产生非常严重的损伤，其实造成肥胖的原因也是比较多的，例如长久的不进行运动，或者是在吃饭之后立马的坐下躺下都会导致肥胖的。

喝黑茶有一定的减肥效果。如果你打算减肥的话，你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿黄瓜之类的。因为有增加饱腹感的作用。不吃比较油腻的东西，不吃辛辣刺激的东西。多做一些运动，尤其是有氧运动，比如说慢跑之类的

材料

主料：圆茄子

辅料：肉片，尖椒，西红柿

调料：盐，白糖，胡椒粉，酱油，醋，料酒，香油，淀粉，葱蒜末，鸡蛋

做法

1、茄子削皮去蒂，切成大厚片，一般切成个三四片就差不多了。

2、然后大片两而横竖切花刀，切记，是面积大的那两面，不是边上那两面。

3、切完花刀茄子平放中间切成两半，然后用刀45度角切斜厚片，自己掌握，个人感觉1.5公分比较合适，不然炸不透。

步骤：

1. 猪肉洗净，切成薄片备用。

2. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色。

3. 加入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮、花椒、老抽、生抽、糖和清水，煮开后转小火炖煮20分钟。

4. 将肉片捞出，加入锅中，继续炖煮2小时以上。

5. 最后加入陈醋，翻炒均匀，即可装盘。

提示：

步骤/方式1

拼盘1

首先，选购新鲜的鱼头和细嫩的豆腐。将鱼头去鳞去鳃洗净，切成块状备用。

将豆腐切成适当大小。

锅中放适量清水，放入姜片和葱段，开火烧开后放入鱼头块，焯水，将鱼头捞出备用。

再将豆腐放入锅中，小火煮熟后加入焯好的鱼头块，加盐、鸡精、胡椒粉和少量生抽调味，转大火收汁，淋上香油和葱花即可出锅。这样制作的鱼头炖豆腐汤清淡鲜美，鱼头味浓汤鲜，营养丰富，不仅好吃，还有滋补身体的功效。

食材清单

豆腐 、 葱、 姜 、 草鱼头 、 水 、 花生油  、 盐

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。因桑树特殊的生长环境，使桑葚具有天然生长、无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。

其营养价值是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，具有降脂降压、健脾养胃、乌发美容等功效。

强碱性食物的排名一般是水果，蔬菜，豆类，坚果。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。水果类碱性食物：

1、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

2、属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

3、属于平性的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。