做法：
1. 将高筋面粉、细砂糖、干酵母、盐倒入一个大碗中，混合均匀。
2. 慢慢加入橄榄油和温水，边加边搅拌，直到形成面团。
3. 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积增大一倍。
4. 在面板上撒上一些面粉，将发酵好的面团取出，放在面板上，再次揉成光滑的球形。
5. 用擀面杖将面团擀成披萨饼底的形状，厚度约为1厘米。
6. 在披萨饼底上刷一层番茄酱，均匀撒上适量的马苏里拉奶酪。
7. 在奶酪上铺上切好的洋葱、青椒、红椒、火腿肠等食材。
8. 最后再撒上一层马苏里拉奶酪。
9. 预热烤箱至190℃，将披萨放入烤箱中层，烤约15-20分钟，直到奶酪融化，饼底呈金黄色。
10. 取出披萨，放在烤架上冷却，然后切片享用。
做法
1、蘑菇洗净用沸水焯5分钟捞出浸冷水；
2、洋葱切丝，蘑菇切片，青红椒切成圈，金枪鱼开罐，大块的适当掰成小块；
3、马苏里拉芝士切碎或刨成丝；
4、在薄饼上涂一层意面酱或番茄酱，边缘大约1公分除不要涂；
5、撒上一些芝士碎，铺上你喜欢的各种馅料；
6、再撒一层芝士碎，放入预热好的的烤箱中层；
7、180°C，上下火烤约15分钟，至芝士融化，薄饼变脆即可。