小米炒饭的小米蒸法如下：
1.提前浸泡：在炒小米饭之前，可以先将小米头天晚上用水浸泡，第二天将浸泡好的小米过滤掉水分，放入电饭煲中，按照正常蒸饭的方式去蒸煮，直到电饭煲跳闸即可。
2.加入水：将锅洗干净并加入水，水可以适量多放一些，等水煮沸后，放入蒸好的小米，用铲子不停翻炒，直到小米粒变得柔软，就可以出锅了。
以上是小米炒饭的小米蒸法，供您参考，建议根据个人口味进行调整。
小米先洗净煮五分钟左右，然后捞出放在蒸锅上蒸熟，也可以用电饭锅做，把米洗净和焖米饭一样，水放少点就可以。
2025年04月03日
小米炒饭的小米蒸法如下：
1.提前浸泡：在炒小米饭之前，可以先将小米头天晚上用水浸泡，第二天将浸泡好的小米过滤掉水分，放入电饭煲中，按照正常蒸饭的方式去蒸煮，直到电饭煲跳闸即可。
2.加入水：将锅洗干净并加入水，水可以适量多放一些，等水煮沸后，放入蒸好的小米，用铲子不停翻炒，直到小米粒变得柔软，就可以出锅了。
以上是小米炒饭的小米蒸法，供您参考，建议根据个人口味进行调整。
小米先洗净煮五分钟左右，然后捞出放在蒸锅上蒸熟，也可以用电饭锅做，把米洗净和焖米饭一样，水放少点就可以。