小核桃营养价值高。因为，小核桃一般都是野生核桃，野生核桃没不打农药，核桃含微量元素多一点点。当然，需要注意的是，要看看小核桃是不是野生核桃。
小核桃比大核桃的营养更高一些。小核桃是一种自然生长的野核桃，这种核桃的产量很低，但是小核桃仁的营养价值却是很高的。
小核桃营养价值高。因为，小核桃一般都是野生核桃，野生核桃没不打农药，核桃含微量元素多一点点。当然，需要注意的是，要看看小核桃是不是野生核桃。
以下是一些知名的山核桃品牌：
1. 三只松鼠：这是一家以休闲食品为主的企业，其山核桃口感酥脆，深受消费者喜爱。
2. 百草味：百草味是一家专注于健康食品的企业，其山核桃选用优质原料，口感香脆可口。
3. 良品铺子：良品铺子是一家以坚果零食为主的企业，其山核桃品质优良，口感酥脆。
4. 洽洽食品：洽洽食品是一家以瓜子、花生等休闲食品为主的企业，其山核桃产品也颇受好评。
5. 老北京：老北京是一家有着悠久历史的老字号企业，其山核桃选用优质原料，口感香脆。
6. 金鸽：金鸽是一家以坚果零食为主的企业，其山核桃品质优良，口感酥脆。
7. 好想你：好想你是一家居中国红枣行业领先地位的企业，其山核桃产品也颇受好评。
8. 五谷磨房：五谷磨房是一家以健康食品为主的企业，其山核桃选用优质原料，口感香脆可口。
9. 绿源：绿源是一家以绿色健康食品为主的企业，其山核桃品质优良，口感酥脆。
10. 美珍香：美珍香是一家以坚果零食为主的企业，其山核桃产品也颇受好评。