绿豆和大米搭配做粥最好。
1、提前把二两绿豆洗净泡发好
2、取一斤大米，清洗干净
3、把绿豆和大米都放入高压锅，锅内加清水，米和水的比例是1:6 。
4、阀响计时，15分钟，绿豆大米粥就做好了。
喝绿豆汤时，可以搭配一些清淡的蔬菜，如青菜、黄瓜、西红柿等。
这些蔬菜口感清爽，能够帮助平衡绿豆汤的味道，增加膳食纤维的摄入。同时，这些蔬菜也富含维生素和矿物质，有助于提供营养和保持身体健康。当然，具体搭配还可以根据个人口味和喜好进行调整。希望对你有所帮助！
答；绿豆汤搭配什么比较好〔百合〕
用料
绿豆 200g
百合 1把
黄冰糖 适量
热水 1000ml
做法步骤
1、200g绿豆
2、百合一把
3、黄冰糖
4、将绿豆清洗干净放入电饭煲内胆
5、加入足够的热水（水量随个人喜好）
6、约1000ml的热水
7、放入清洗干净后的干百合
8、将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖子摁煮汤功能键
9、待绿豆烧开后再煮10分钟，舀出绿豆汤盛在杯子里不加冰糖。老家的长辈们都说此汤最清热解毒！
10、再继续将绿豆煮30分钟至开花即可
11、放入黄冰糖搅拌至融化
12、盛入碗里即可