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1.

首先准备白菜根150克，不要把根切断，如下图所示。

2.

然后拿出剪刀，把每一片白菜根叶剪成花瓣形状。

3.

如下图所示，白菜就剪好了。

4.

准备一个干净的碗，放入橙汁15克，蚝油15毫升，生抽15毫升，淀粉15克，清水20毫升，混合调拌均匀。

5.

然后直接浇拌在白菜上面即可，清水白菜就做好了。