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银耳莲子粥做法_银耳莲子粥做法视频

银耳 1朵 、 莲子 50g 、 百合 30g 、 桂圆 20g 、 红枣 20g

烹饪步骤

步骤1/3


将银耳洗干净后泡1小时左右、莲子洗干净和银耳一起入锅,大火煮半小时、用小火慢煮1小时煮至粘稠!在等待的过程将百合、桂圆红枣洗净泡水!


步骤2/3


将红枣、桂圆、百合放入锅中,并加入冰糖!用大火煮半小时即可!

最后一步


可以吃啦!(个人不喜欢红枣煮的太碎,所以后放入)。

用料


红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克


做法步骤


步骤 1


取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用


步骤 2


检查浸泡好的莲子,拔掉漏鱼的莲心。


步骤 3


将红枣莲子一起煮沸,捞去浮沫,然后清洗干净。


步骤 4


红枣加入水(没过红枣),再加入冰糖煮沸。


步骤 5


加入莲子再次煮沸,然后转小火焖15分钟,加银耳焖20分钟


步骤 6


红枣和莲子,连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。

1.银耳20克,莲子30克,百合20克,大米100克,红枣20克


食材的量我们根据人的多少来定,我选的量可够三人食用。


下面是做银耳莲子粥的步骤:


步骤1:将准备好的食材洗干净,之后泡30分钟,银耳莲子百合都是用干的,这是因为干的保存时间更长而不易坏,银耳去黄根剪成小朵。


2.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时,之后放入莲子百合红枣,可以加些枸杞 枸杞有补血的功效。熬煮40分钟,等到感到有粘稠感,放入适量的冰糖,这时一定要一边搅拌一边熬制,大约熬20分钟,自己品尝味道适合,银耳够烂就可以关火出锅了。

主料:银耳1个、莲子50g

辅料:冰糖适量、大枣5个

步骤:

1、准备材料


2、银耳用水泡软


3、大枣和莲子用水泡洗


4、银耳泡软后把它摘碎


5、加进莲子和大枣


6、加水


7、放进电饭压力锅开电源


8、按熬汤健


9、下气后加入冰糖把冰糖煮化关电源


10、银耳莲子羹做好啦

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