金钗,系兰科石斛属植物之一,是我国传统的名贵中药,在“神农本草经”中列为上品。
金钗的生长条件极为严苛,一般生长在悬崖峭壁之上,要求有较大的湿度,每天的光照时间大约2到3小时,环境温度要求稳定,基本维持在17摄氏度左右。民间对其生长条件形容为狗不叫、鸡不鸣、半晴半阴,还要听着水声长大。
因为神农架的珍贵药材对生境的要求多很苛刻,最具代表性的当属金钗。金钗系石斛科植物,依形状又分为人字金钗、豆芽金钗、龙头凤尾金钗等多种。其中,龙头凤尾金钗最难得,也最珍贵,因为它既要求生长在悬崖峭壁之端,又要求下临无底深渊,还要求水面反射的日月光华恰好回落崖头,三者缺一不可。正是凭借如此生境,金钗才尽得天地灵气、日月精华,才位居七十二还阳草之首。要采金钗,药农就必须先选合适地方“架木为屋”,继选合适材料“架木为梯”,梯分包括硬软两种,木梯主要用于攀登悬崖峭壁,绳梯则主要用于空中悬身。
由于“金钗”的生长条件苛刻,所以自然环境中存在数量非常稀少,也是这一原因,到现在还不能大规模种植。
不耐寒,金钗石斛并没有特别突出的耐寒能力。如果冬天的时候,将它养在了过于寒冷的地方,它是很有可能会被冻死的。对于大多数品种的石斛来说,冬季应维持0℃以上。有一些比较耐寒的品种,可以适应-5℃的低温,但也不能适应更低的温度了。
虽然春石斛一般稍耐低温,冬季落叶或休眠,也需要有一段10℃左右的低温春化来促进花芽分化,所以秋季不宜入室过早。
但在临近冬季气温降到10℃以下时,尤其是北方地区,要及时为移至室内,为其采取必要的保暖措施,这样才能安全越冬。