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韩国烤馒头脆底怎么做_韩国烤馒头是韩国的吗

无端更渡桑干水,却望并州是故乡。

解落三秋叶,能开二月花。

夜来风雨声,花落知多少。

日出东南隅,照我秦氏楼。

相看两不厌,只有敬亭山。

春花秋月何时了,往事知多少。

儿童冬学闹比邻,据岸愚懦却子珍。

相看两不厌,只有敬亭山。

用料

大馒头 2个,植物油 适量,烧烤调料 适量。

做法步骤

1、馒头切成约1厘米的厚片

2、切好的馒头片子先刷一层食用油,再刷一层烧烤料

3、馒头片铺在烤盘上,这入提前预热好的烤箱中

4、180°烤15分钟至色泽金黄即可

5、烤好的馒头片金黄酥脆,软硬适中。

馒头切三片用温水沾两边,再打一个鸡蛋要蛋清刷在馒头片不要厚,打开烤箱预热3分钟,放入馒头片慢烤,1分钟翻身烤,出香味取出同时准备番茄酱,牛肉酱,再准备一碗小米粥,又香又甜,又养胃,又不缺营养,适合老人和孩子早餐,符合盘光碗尽要求。

烤馒头片不硬的方法是,把馒头片沾上水,然后裹上蛋液,在进行烤制,就不硬了

材料:

馒头渣

辣椒粉(可选)

味精(可选)

步骤:

将馒头渣切成小块,大小根据个人喜好而定。

取一个大碗,将馒头渣放入碗中。

加入适量的盐,用手搓揉均匀,让盐均匀渗透到馒头渣中,增加味道。

可根据个人口味,加入适量的辣椒粉和味精,搅拌均匀。

热锅倒油,油热后将调好味的馒头渣倒入锅中,用中小火翻炒。

不断翻炒馒头渣,使其均匀受热,直到馒头渣呈现出金黄色的外观。

炒好的烤馒头渣装盘,可以撒上一些辣椒粉和葱花作为装饰。

烤馒头渣可以当作小吃或者配菜食用。

食材:馒头、盐、孜然粉、胡椒粉、鸡精、油。


2、一定要选择剩馒头,这样的馒头干硬,好切,刚买的馒头不好操作,要放冰箱过一夜才好。


3、去皮,切正方长条。


4、切正方形粒。


5、用竹签将其串起来。


6、孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起,调成料粉。


7、碗内倒油、刷子备用。


8、用刷子给馒头粒刷油。


9、均匀撒上调好的调味粉。


10、将其放在烤网上面,烤箱预热,210度,烤15分钟,成金黄色即可。

1.先把馒头竖着切几道,不要切断哦!

2. 再横着切几道,形成网格。

?3. 马苏里拉芝士切丝,火腿肠切粒,葱切粒。

?4.把马苏里拉芝士塞入馒头缝隙里,每条缝都要塞哟,然后撒些盐馒头上!

5.再把火腿肠粒塞入缝隙里。 撒上葱花。

?6.馒头表面刷上一层蛋液。(这样烤制出来的馒头色泽金黄,特别漂亮。)

?7.撒上黑芝麻。(此时烤箱180℃预热5分钟)

?8.放入烤箱中层180℃上下火烤8分钟。

?9.香喷喷的烤芝士馒头出炉了。

切好馒头丁

将馒头碾碎成馒头渣,装碗里备用

2.调配鸡蛋韭菜液

在碗中打入鸡蛋备用,将韭菜切碎倒入鸡蛋液里,加入一勺胡椒粉,一勺盐,搅拌均匀

3.将馒头渣与韭菜液混合

再将韭菜蛋液倒入馒头丁上,翻拌均匀

4.煎好馒头丁

平底锅起锅烧油,倒入馒头渣,将馒头渣摊平,用小火慢慢煎炒,炒至馒头渣金黄焦香就可以了。

1/10

将酵母放入温水里搅拌均匀,精置5分钟

2/10

将酵母水、白糖、豆渣、面粉、猪油、盐,倒入面包机桶里

3/10

快速揉面揉成光滑的面团,没有面包机的直接用手揉成光滑的面团

4/10

发酵至原来的两倍大

5/10

再次揉匀,分成两个面团,其中一个加上可可粉揉匀

6/10

将两个面团分别擀成长条,然后叠放一起再擀一下

7/10

卷起,然后搓成长条

8/10

切成小块

9/10

放入烤箱中层,待馒头再次发酵至很饱满,上下火,180度,烤20分钟

10/10


出炉了

面包糠馒头渣的食材

馒头或者面包片适量


面包糠馒头渣的做法步骤

1.馒头切片成丁


2.装盘


3.进微波炉打5分钟,每隔1分钟端出来翻面,直到馒头干了为止


4.可以用袋子用擀面杖碾碎


5.或者用料理机打,不要打太细了


6.完成啦

做法:

步骤1:先拿了一个自己蒸的剩馒头,去皮、揉碎之后,放入烤盘,150度烤五分钟。

流程2:烤好之后的馒头碎,撒上椒盐和孜然粉,烤馒头渣就好了。

1、蒸过没吃了的馒头,都可以烤成馒头渣,准备一些烧烤调料和盐,烧烤料超市有卖袋装的。

2、把馒头切成半厘米厚的薄片。

3、放空气炸锅的内栏里,也可以用烤箱。用空气炸锅是因为能快速锁住水分,现吃受热快,烤制时间短。

4、把馒头片撒上烧烤料和盐,再翻面撒上。

5、空气炸锅190度,10分钟搞定。

6、拿出来稍凉就可以开吃了,咸香的馒头渣可以当零食吃。

把馒头用手搓碎,放个鸡蛋,放点糖,在把馒头放里搅拌一下,就可以烤了

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