步骤/方式1
用料
步骤/方式2
准备好所有食材。
步骤/方式3
将羊血切小块，放上姜片，葱段，五香粉。
步骤/方式4
放点胡椒粉。
步骤/方式5
放盐。
步骤/方式6
加水。
步骤/方式7
用调料水将羊血冒一下 因为羊血有膻味所以多煮一下。
步骤/方式8
捣好蒜泥。
步骤/方式9
碗中放入蒜泥，干辣椒面，蒜苗碎，芝麻。
步骤/方式10
将煮好的羊血捞出控干水分。
步骤/方式11
锅中倒入多力小炸浓香菜籽油烧热。
步骤/方式12
将热油泼在小料上放凉。
步骤/方式13
倒入香醋。
步骤/方式14
倒入生抽。
步骤/方式15
放盐。
步骤/方式16
放鸡粉。
步骤/方式17
将小料搅拌均匀倒在羊血上。
步骤/方式18
开吃。
步骤/方式1
准备新鲜的羊血，生姜葱洗净待用。
步骤/方式2
铁锅烧热加油倒入生姜翻炒几分钟加水煮开
步骤/方式3
将新鲜的羊血倒入烧开水的锅中加入橙子皮盖上锅盖煮十多分钟，然后加入一点盐彻底熟透后撒入葱花拌匀过一阵子就好了。