1.仟佰味餐饮培训学校
仟佰味餐饮培训学校是一家集食品研究、餐饮项目、素食研发为一体的综合性发展企业,致力于打造国内有“钱”途的加盟连锁品牌。
2.食美味餐饮培训学校
食美味餐饮培训学校是专业从事素食品种研发、技术培训、特色素食加盟的企业,食美味餐饮培训学校以独特的秘制配方赢得了广大客户的好评。
3.好日子餐饮培训学校
好日子餐饮培训学校的总部全心致力于小本创业的餐饮项目,为创业的人士打造一个全新的平台,期待您的到来。
4.香盛阁餐饮培训学校
香盛阁餐饮培训学校是桂林的餐饮机构,很多创业者来到香盛阁餐饮培训学校学习之后,都掌握了美味素食的制作方法。
1.梅菜放入水中泡30分钟,洗净,挤干水分,切碎
2.炒锅置火上,放油,烧至5成热,倒入打散的鸡蛋液,边炒边用铲子弄碎,炒熟盛出
3.锅里再放少量油,烧热,放肉末,炒至变色
4.放入葱花、梅干菜,翻炒3分钟,盛出
5.再放少许油,放葱花爆香,倒入老抽
6.放梅干菜肉末,放葱花,炒匀即可
首先将梅干菜过水洗干净滤干水,切五花肉二两,备蒜头、干辣椒作辅料;
第二步烧热油锅放入花生油一勺烧热,放入五花肉爆炒至出油;
第三步放入蒜头辣椒翻炒几遍;
第四步倒入梅干菜翻炒几遍,然后放入适量食盐翻炒,放入两小勺水盖上锅盖一分钟;
第五步开盖翻炒两下起锅
1、梅干菜反复清洗,洗掉多余的盐分,挤干水分,切碎;
2、青椒去蒂去籽切块,姜切丝,大蒜切片,大葱切片,干辣椒切断;
3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香,再加入梅干菜炒匀,放入青椒、盐,炒至断生;
4、最后调入鸡精,炒匀即可。
1.梅菜冼净,
2.切碎。
3.放进放好油的锅里,
4.炒干水分,
5.加盐炒匀,调入调味鲜。