麻辣烫的价格因地区和店铺而异，一般来说，20元一斤的麻辣烫价格相对较高。但是否贵取决于个人的消费观念和对食物的价值判断。如果您觉得这个价格合理并且对麻辣烫有特别的喜好，那么可以选择购买。但如果您觉得价格偏高或者对麻辣烫没有特别的偏好，那么可以考虑其他更经济实惠的选择。
不贵
麻辣烫一斤20还是不算贵的。一般的麻辣烫店价格都是在20多元一斤的。自选自取类型的麻辣烫，荤素同价26元一斤，菜品种类还挺多的。
麻辣烫20一斤是比较贵的。通常现在在一线城市吃一顿麻辣烫的价格，普遍是在40~60元左右，所以现在的麻辣烫正常的价格应该是在12~13元每斤
要计算麻辣烫的利润率，需要知道其成本。但是，仅凭售价无法计算出具体的成本和利润率。麻辣烫的成本包括原材料、配料、房租、水电、人工等。如果你能提供这些信息，我可以帮助你计算利润率。一般来说，餐饮业的利润率在 20%-30% 之间，但也会根据具体情况有所不同。
麻辣烫的纯利润率为80%-100%。
而且肉类菜品更能赚钱，一般普通的肉串可以卖到2-3元/串。一个麻辣烫店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串，除去成本，一天就可以赚将近450元，月利8100-12000元，年度纯利36万元左右。
麻辣烫卖18一斤， 能有百分之五十的利润 一般餐饮行业 生煮熟对半出头