前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：500克;沙参:30克;玉竹:30克;百合:30克;蜜枣:15克;食盐：适量;水：适量;沙参玉竹瘦肉汤的做法1将瘦肉洗净，切成块2放冷水中煮开，捞出冲净沥干3沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净4汤锅内加水，将所有汤料投进去5盖上锅盖，大火烧开转小火6煲1、5-2个小时，加盐调味即可
食材：三黄鸡、沙参适量、玉竹适量 、红枣适量、枸杞适量
做法步骤：
1. 准备好沙参，玉竹，红枣，枸杞，
2. 鸡肉斩小块洗净，放锅里加上适量的水
3. 沙参玉竹用清水清洗一下，去除杂质，将沙参掰断成小节，然后和玉竹红枣一块下去炖，我炖了三个小时，等时间快好的时候再放入枸杞
4. 隔水炖3个小时
5. 炖好以后加上盐调味就好
材料：
沙参(10-15g)、玉竹(10-15g)、枸杞子（10-15g）、胡萝卜（一根，去皮切块）、菜干(50-100g，洗净)、蜜枣（1枚）、生姜（3-5片）。
煮法：
上述材料洗净。在汤锅中，加入处理好的沙参、玉竹、枸杞子、胡萝卜、菜干、蜜枣、生姜，与水同煮，大火煮沸，调至文火，共煮约1-1.5小时，汤成，加少许盐、搅匀，稍放凉即可食用。
可以先把沙参和玉竹用清水或温水浸泡下，几分钟后再清洗干净放入炖锅中，然后加入所需的食材一起开褒就可以了