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去掉瓜蒌皮需要先将瓜蒌清洗干净，然后用刀轻轻刮掉表皮的绿色部分，直到露出白色的果肉为止。也可以使用切片机或刨皮机，将瓜蒌切成均匀的薄片，去掉表皮。另外，如果想要更方便地去掉瓜蒌皮，可以将瓜蒌浸泡在热水中，待表皮软化后再去掉。去掉瓜蒌皮后，可以将果肉切成块或片，用于烹饪或制作汤品、饮品等。

瓜蒌皮可以用瓜刨刨或刀修

瓜蒌皮去去皮刀去掉即可