海带有很大的腥味。有一种方法，可以去除海带的腥味。
方法其实很简单，就是把海带用蒸锅蒸上十到十五分钟，然后泡上半天，清洗干净，放到冰箱中冷冻，想吃时就拿出来，非常方便。
1.首先，海带需要泡好，，一定要洗干净。 然后就是将海带切丝后水煮熟，，，海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。 拌的时候。如果想吃辣的可以炸辣椒油，，可以放醋。。这样都是去腥的而且好吃。 如果不吃辣的。。也可以拍些蒜。。再加醋。。这样也去腥味到也不错。
2.泡海带的时候要用洗米水泡，在炒，凉拌或煮海带的时候适量放些醋就可以去腥味了．