主料：三文鱼200g
辅料：葱半根 姜2片 蒜2瓣
1.准备原料。三文鱼切片，装盘备用。
2
将葱切粒，姜切末，蒜切末分别装碗中备用。
3
将三文鱼中加入适量料酒、味达美进行腌制。
4
蒸锅水开后，将放好三文鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。
5
炒料汁：热炒锅加适量食用油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。
6
将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁。
7
拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。
材料:三文鱼200克，食盐、橄榄油、生抽、葱、蒜、姜丝、蒸鱼豉油各适量。
做法:
1、三文鱼洗净，切片，沥干水分，撒上食盐，腌制30分钟左右。
2、葱姜切丝，铺到三文鱼上。
3、然后放入适曼蒜末、生抽、橄榄油、蒸鱼豉油淋在三文鱼表面。
4、蒸锅放入热水，烧开后放入三文鱼。
5、开大火蒸8分钟左右，直至三文鱼熟透。
6、将蒸好的三文鱼取出，撒上香葱末即可。
1、 材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝
2、 取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝
3、 把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟
4、 取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用
主料：三文鱼200g
辅料：葱半根 姜2片 蒜2瓣
1.准备原料。三文鱼切片，装盘备用。
2
将葱切粒，姜切末，蒜切末分别装碗中备用。
3
将三文鱼中加入适量料酒、味达美进行腌制。
4
蒸锅水开后，将放好三文鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。
5
炒料汁：热炒锅加适量食用油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。
6
将蒸好的鱼盘取出，把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁。
7
拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。
食材明细
三文鱼 100克
葱 1段
姜片 8片
料酒 1小勺
鸡精 适量
蒸鱼豉油 适量
豆豉酱 2小勺
清蒸三文鱼的做法
1、三文鱼洗净
?2、姜切片、葱切丝铺在盘底
?3、放上三文鱼?
4、豆豉酱放入碗中，加蒸鱼豉油、料酒、鸡精，葱蒜切碎放入碗中，调成酱汁
?5、酱汁均匀浇在三文鱼上
?6、放入蒸锅中，开锅蒸十分钟
?7、取出蒸好的三文鱼，切葱丝放上面即可?
主料三文鱼100g 辅料香油适量盐适量耗油适量料酒适量葱姜适量 步骤1.三文鱼切成三块2.放入切好的葱姜块，姜切片，可以吸收腥味3.倒入耗油和料酒，耗油也可以除腥味哦4.搅拌均匀 腌渍几分钟5.然后倒入水，稍微漫过三文鱼即可6.放入蒸笼上7.盖上盖子开始蒸8.10分钟左右打开盖子就差不多可以了9.滴上几滴香油，更加美味了