材料：速冻饺 数个、植物油 少许、清水 一大杯
电饼铛水煎饺的做法步骤
第1步.?电饼裆通电热锅，倒少许油。
第2步.?油烧熟后放入饺子。
第3步.?等饺子底部煎出黄色加入清水，我加了一大杯，刚好淹没半个饺子?。
第4步.?盖上盖子，等水蒸汽蒸发的差不多了，滋滋声已经很小时打开上盖温度开关，大约几分钟，饺子上面有金黄色就行了。
第5步.?断电，出锅。
水煎饺子的做法非常简单。首先准备好饺子和电饼铛。将电饼铛插上电源，加入适量的清水，然后放入适量的食用油，待水烧开后，将饺子整齐地摆放在电饼铛的底部。盖上盖子，等待大约5-8分钟，直到饺子底部变成金黄色即可。同时可以加入一些调味料，如葱姜蒜水，使饺子更加美味。最后，将煎好的饺子取出，用酱油、醋等调料蘸着食用。这样水煎饺子就完成了，简单又美味。
步骤1.猪肉馅放入容器中；
2.加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜粉和葱末搅拌均匀；
3.圆白菜切碎；
4.加入少许盐将水分杀出来；
5.将菜水挤出；
6.将腌制后的白菜碎放入布袋中；
7.将圆白菜放入肉馅中；
8.搅拌均匀（因圆白菜已经放盐所以这时不需要再放盐）；
9.面粉加水合成面团，并盖上保鲜膜饧20分钟；
10.饧好的面团搓成长条状；
11.揪成大小均匀的剂子；
12.擀成饺子皮；
13.取一面皮将馅料放入；
14.包成饺子；
15.用醋和白水兑成较淡的醋汁；
16.电饼铛预热，放入少许油；
17.将饺子码入饼铛中，浇入醋汁，合上上盖加热；
18.等下面焦黄了可以翻面再烙上面；小贴士圆白菜切碎后用盐将水分杀出来，味道更鲜美；和面后饧发20分钟，面皮更有韧性；煎制时用醋水烹制一是面皮不硬，二是口感更香软。
材料：包好的饺子、电饼铛
1、把新鲜饺子准备好。
2、电饼铛中加入适量油，鲜饺子整齐摆放在电饼铛中。
3、再往电饼铛中加入适量清水（水的量以不会溢出电饼铛为宜，但要没过饺子的一半），盖上电饼铛的盖子，选择程序“煎锅贴”煎8分钟即可。
4、出锅前往饺子上撒少量黑芝麻。 提示：煎饺子的时间应根据饺子和加入的水量调整，如果饺子较多，或加入的水太多，不应选择“煎锅贴”的程序，应改选自主烹饪——中火——开始，盖上锅盖煎制，煎至水分收干，饺子底部焦酥为止。用电饼铛煎饺子时是盖着盖子看不到里面的情形的，所以一听到电饼铛里劈啪作响，说明水分已差不多煎干了，只要再煎1-2分钟后，即可开盖，关闭上盘，开盖煎至底部变焦即可