你好,1. 盐
2. 黑胡椒粉
3. 辣椒粉
4. 孜然粉
5. 花椒粉
6. 五香粉
7. 香菜
8. 大蒜
9. 姜
10. 葱
11. 柠檬
12. 酱油
13. 料酒
14. 橄榄油
15. 蜂蜜
16. 糖
17. 醋
18. 芝麻油
19. 辣椒酱
20. 芥末酱
21. 蒜泥
22. 红油
23. 豆瓣酱
24. 辣椒油
25. 酱粉
26. 鲜味酱
27. 汁料
28. 香辣酱
29. 柠檬汁
30. 番茄酱
如果是吃辣的,可以放辣椒粉、盐少许,少量味极鲜、耗油,一点糖提鲜,提前腌制。
如果吃不辣的可以放五香粉,一点十三香,一点糖,生抽,耗油,提前腌制,烧烤成熟,撒上烧烤料,应该就可以了
烧烤调料都有盐,子然辣椒面
清单如下:
1、椒盐。一般用花椒和盐炒制而成,可以给食物增香增色。
2、孜然。孜然不仅可以用于调料,用于烧烤上会有很强的增香效果。
3、辣椒粉。由辣椒磨至成粉而成,一般有着色和增加辣味的作用。
4、黑胡椒粉。黑胡椒主要用来烤牛肉时使用,可以让肉质更鲜嫩,味道更鲜美。
5、调和油。调和油既可以让食物加速烤熟,还可以保持肉质鲜嫩和防止烧烤网烤焦。
6、烧烤酱一般在各种商店都有售卖,不同的地区所生产的烧烤酱也不同,主要是用其来增加烧烤的风味,使烧烤更具特色。
一般会用到盐鸡精,味精,鸡蛋,淀粉,生抽,老抽,葱姜蒜,二良匠烧烤酱皮,豆瓣酱,韩式辣酱