可以
用料
排骨800克
莲藕200克
山药120克
盐少许
葱花少许
姜少许
做法
1山药削皮，斩成小块，放入清水中，防止氧化
2莲藕削皮，斩成小块，姜拍扁
3锅中放入适量水烧开，放入排骨，灼去血水
4捞出排骨，洗净备用
5把排骨和莲藕，姜放入砂锅中，加入适量水。大火烧开转小火煲半小时
6中途要打开锅盖，用勺子撇去浮
7半小时后，放入山药再煲半小时，
8 最后根据个人口味，加适量盐。撤上葱花即可
可以的
主料：新鲜山药400克，玉米1根，莲藕、猪排骨各200克。
调料：盐、葱末、香油各适量。
山药莲藕排骨汤的做法
1、所有材料洗净，山药去皮后切块，玉米切段，莲藕去皮后切片，排骨剁块，焯烫后去血水。
2、将所有材料放进锅中，加适量水煮沸，转小火炖约1小时，加盐、葱末、香油调味即可。
淮山莲藕可以一起煮汤，营养丰富，适合冬季进补，还具有御寒、驱寒的作用。骨头汤还含有丰富的脂溶性维生素，可以一起食用。