主料：普通面粉140g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵
制作步骤
1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋。
2. 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。
1、葱花剁碎待用，鸡蛋打好，少放点面粉进去，不要太多，太多会硬，三个混合在一起搅匀，在少放点盐
小葱蛋饼是一道简单而美味的早餐或下午茶食品，以下是制作小葱蛋饼的方法：
材料：
鸡蛋2个、面粉适量、小葱适量、盐适量、食用油适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，打散搅拌均匀。
2. 加入适量的面粉，搅拌均匀，使其呈现均匀的面糊状。
3. 加入适量的盐，搅拌均匀。
4. 将小葱洗净切成小段，加入面糊中，搅拌均匀。
5. 热锅冷油，将面糊倒入平底锅中，煎至两面金黄。
6. 煎好的蛋饼取出，切成小块即可食用。
小编提醒：在制作小葱蛋饼时，需要注意面糊的稠度，如果过于稠，可以适量加入清水调节稠度；如果过于稀，可以加入适量面粉调节。另外，煎蛋饼时，火力要适中，以防煎糊或熟不透。
主料：鸡蛋2个、面粉适量、葱适量
辅料：调和油适量、盐少许
做法步骤
1.适量面粉加水搅拌成稀面糊，打入两个全蛋
2.少许盐调味，撒上葱花
3.充分搅拌均匀
4.热锅，少许油润锅，倒入饼糊，转动锅，摊平摊薄。
5.凝固后翻面
6.饼两面微黄，折叠后出锅
小葱蛋饼的制作方法十分简单。
小葱蛋饼的制作过程不需要很多调料，也没有很复杂的步骤，甚至可以在家中轻松完成。
下面是小葱蛋饼的制作步骤：1.准备鸡蛋、面粉、小葱、盐、水等材料。
2.把鸡蛋、面粉、小葱、盐混合在一起。
3.加入适量的水搅拌均匀成面糊。
4.平底锅烧热，倒入适量的面糊，煎熟即可。
这样一份可口的小葱蛋饼就做好了！
1. 很简单。
2. 做小葱蛋饼只需要准备葱、鸡蛋、面粉、盐和水，将葱切碎后和鸡蛋、面粉、盐和水混合均匀，再将混合物倒入平底锅中煎熟即可。
3. 如果想要增加口感，可以加入一些熟肉末或者豆腐干碎末等食材，也可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者五香粉等调料。