非常上头 百吃不厌
锦州烧烤质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。品多味美 品种有包括肉类、海鲜、蔬菜3大类的100多种，仅鸡肉类就有鸡翅、鸡脖、鸡爪、鸡头、鸡脆骨等七、八种，日常餐桌上能吃到的包括豆角、茄子、蘑菇之类的东西，都可在“锦州烧烤”中找到，可以说“天上飞的、地上跑的、水里游的”“陆海空”五花八门、各种各样无所不烤。吃起来辣香诱口、鲜美可口、酥脆适口，而且味道轻重可以自己调理，堪称“万物皆可入味、口味随众可调”，可满足不同层次、不同口味消费者的需要。物美价廉 锦州烧烤开店本钱少，原料丰富，用工少，又无需花重金聘请名厨，所以成本小，价位低。三两个人聚在一起，几十块钱就可吃上一顿精美烧烤。
答案如下
锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。
锦州烧烤主要特色是啥都烤，调汁好，烤法多。
锦州烧烤可以烤羊肉，猪肉，鸡肉，海鲜，蔬菜，面食。调汁主要分成蒜蓉，酸甜，麻辣，调汁是每家独特秘方，是烧烤口味的关键。烧烤手法也十分重要，时间，火候，什么时候加料。同时，锦州烧烤不断创新，比如早起以自行车签子穿串，后来引入锡纸烧烤，衍生烤茄子，鸡蛋等等。