鱼的价格是没有持续性的，比较跳跃。因为鱼的多少决定鱼的价格
截止到2023年5月19日，在市场上最贵的鱼是金钱鳘。
金钱鳘又称黄唇鱼，闽粤人称金钱鮸，温州人称黄甘，是海洋里的一种珍贵鱼种，金钱鮸在解放前，温州沿海各地常有捕捞，视为上等大补品，尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵，素有“贵如黄金”之说。一艘福建籍渔船在南澳海域捕得1条122斤重的金钱鳘，经过十几轮竞价，最终被一位深圳客户以每斤28500元的价格买走，总价格达到347万。
因为鱼头的肉质比鱼身更鲜美，刺也少，鱼头的营养价值和口感更好一些，所以比鱼身子要贵些。
鱼头的肉除了味道鲜美外，还具有增强记忆力的作用，另外鱼头中含的钙和磷也比其他肉类高很多，特别有助于骨骼和大脑的发育。
所以说鱼头算得上是健脑佳品，因为鱼头肉好吃，而且供不应求，自然而然价格就高了。
有些鱼的鱼头特好吃（如鸦片鱼、鲤鱼等），还有就是喜欢吃鱼头的人多，供不应求
目前没有明确的价格，因为多巴胺是一种生物碱类物质，主要在哺乳动物中起到神经传递信号的作用，而鱼多巴胺是从鱼类中提取的多巴胺。
鱼多巴胺的价格受到鱼类品种、提取方式、原材料价格和市场需求等多方面的影响，因此价格上下波动较大。
鱼多巴胺广泛应用于药品、保健品、食品等领域，由于其保健功效被广泛认可，市场需求较大，因此价格相对较高。
鱼多巴胺的价格因品牌和规格而异，不同地区和不同药店的价格也可能不同。
在中国，鱼多巴胺的价格一般在几元到十几元不等，具体价格可以咨询当地的宠物店或兽药店。
需要注意的是，使用鱼多巴胺要按照规定的剂量和使用方法使用，避免滥用和超量使用，以免对鱼类产生不良影响。