排骨豆角家常菜做法如下：
准备好排骨和豆角，将排骨洗净切小块，豆角洗净切段备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
放入排骨煸炒至变色，加入适量盐和料酒调味。
加入豆角翻炒，加入适量水，盖上锅盖煮至排骨和豆角熟透。
最后加入适量生抽和糖调味，翻炒均匀即可。
豆角焯水，排骨焯水去血沫，捞出洗净加调料腌制，油热放葱姜蒜八角等炒香，放入排骨爆炒，放适量酱油上色，放入豆角翻炒至熟。
以下是豇豆炒排骨的家常做法：
所需材料：
- 排骨：适量
- 豇豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 准备材料并处理：将排骨切小块，用冷水漂洗一段时间，去除血水。豇豆洗净，去除两端的硬壳。葱切成段，姜切成片，大蒜切末备用。
2. 快炒排骨：在锅中加热适量的植物油，放入切好的葱段、姜片和大蒜末，煸炒出香味后加入排骨块快炒至变色。
3. 加入酱油、料酒、盐和糖，翻炒均匀，让排骨均匀上色。
4. 加入适量的水，将火调至中小火，盖上锅盖炖煮约30分钟，直到排骨变得酥烂。
5. 加入豇豆，继续翻炒均匀，炒至豇豆熟透但还保持一定的脆度。
6. 根据个人口味再次调味，调入适量的盐和糖，翻炒均匀。
7. 起锅前，可以根据个人喜好加入少许鸡精或胡椒粉提味。
现在，您可以尝试制作美味的豇豆炒排骨了！这道菜色香味美，口感鲜嫩，营养丰富，适合全家人一起品尝。祝您烹饪愉快，并享受美味佳肴！
一、原料：
排骨、豇豆、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、蒜瓣、姜片、油。
二、做法步骤：
第1步、豇豆去两头洗净切段。
第2步、排骨焯水后捞出沥干水份。
第3步、锅热倒入油加姜 排骨翻炒片刻。
第4步、加入酱油 盐 胡椒粉 鸡精 蒜瓣 葱上色调味。
第5步、加入适量清水烧开转中小火慢炖一会。
第6步、加入豇豆拌匀后盖上锅盖焖煮一会。
第7步、焖至豇豆熟后即可装盘食用。
1. 有2. 因为豇豆炒排骨是一道家常菜，制作简单、口感美味，所需时间相对较短。
首先，将排骨切块，用开水焯水去血水，去腥味。
然后，将豇豆洗净，去除两端的硬壳，切段备用。
接着，将葱姜蒜切末备用。
在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末炒香，再加入排骨翻炒至变色。
接着，加入豇豆翻炒均匀，调入适量的盐、生抽、料酒等调味料，炒匀后加入适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻，待豇豆熟透即可。
3. 此外，根据个人口味的不同，还可以根据自己的喜好加入一些其他的调料和配料，如辣椒、蘑菇等，以增加菜品的口感和风味。
同时，豇豆炒排骨也可以搭配米饭或面条一起食用，增加饭菜的丰富性。
总体来说，豇豆炒排骨是一道制作简单、口感美味的家常菜，适合在忙碌的日常生活中迅速制作一份美味的饭菜。
制作材料
豇豆（干品）100克，排骨400克，黑木耳250克，生姜、精盐、胡椒粉适量。
制作流程
1、豇豆洗净后泡发2小时切寸节。
2、排骨洗净后冷水下锅，煮沸后弃水不用，另用开水加生姜炖半小时。
3、下入豇豆继续炖1小时，装碗加精盐、胡椒粉调味。