不需要解冻。
空气炸锅180度，二十分钟。预热两三分钟左右，然后把锅的底刷一层油，然后把元宵放里面再元宵上均匀的刷一层油！
不需要
材料：汤圆一盒，面粉适量，花生粉适量。
做法：汤圆不需解冻，加入煮沸的水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出过冷水。起油锅，将作法1的汤圆滚上一层面粉后，放入油锅中，小心翻动，炸约2分钟至表面呈金黄色即可捞起。将作法2的汤圆沥干油脂后，滚上一层花生粉或椰子粉(鲜肉汤圆可用海苔粉)即可食用。
一般来说的话，用空气炸锅炸汤圆,需要先解冻,过滤掉水分,否则油会飞溅,再刷油。 煮速冻汤圆时,水用小火煮沸后不易破裂。
【油炸汤圆】
食材：
速冻汤圆、鸡蛋液、黄色面包糠、食用油。
步骤1，速冻汤圆不需要解冻，然后锅中烧开水，水开再下汤圆，煮到汤圆浮起，马上捞出。记住：一定要马上捞出，煮太软了也不行。
步骤2，捞出的汤圆马上放入冷水里冷却，冷却后汤圆就稍微硬一点，炸的时候不至于变得软踏踏的。
步骤3，汤圆完全冷却之后，倒入鸡蛋液，让汤圆表面裹上一层鸡蛋液，形成保护膜，这样汤圆不容易裂开。
步骤4，然后裹上面包糠，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠。反复裹上2层面包糠，汤圆就成型了，圆溜溜的，形状好看，炸好的汤圆口感更香酥。
步骤5，起锅烧油，油温6成热的时候下入汤圆，炸至表面金黄就可以出锅了。
材料
主料：汤圆2袋；
辅料：油适量
炸汤圆
1
将汤圆摆在盘里
2
将汤圆盘子放入锅里
3
将锅盖上蒸5分钟
4
将汤圆端出来放至不粘手
5
锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入
6
炸至汤圆浮起来成金黄色
7
将汤圆捞出来控干油即可
1.
先烧一锅开水，水开后直接把汤圆倒进去煮，不需要解冻。
2.
煮到汤圆刚刚浮起来就可以捞出来了。
3.
把捞出来的汤圆放入冷水中浸泡一会儿，再捞出沥干水分。
4.
锅中加油烧热，油温六成热的时候就可以下入汤圆慢慢炸。
5.
中火炸制汤圆表面微微焦黄即可