可以，以下是全麦茴香猪肉饺子的制作方法：
主料：茴香1000g、猪肉800g、全麦面粉900g、清水适量
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量
步骤一：茴香洗好控尽水。
步骤二：切碎放入容器，姜切末放入容器。
步骤三：葱花切碎放入。
步骤四：放入猪肉馅。
步骤五：拌匀。
步骤六：倒入适量的酱油和盐拌匀。
全麦面粉，是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。
就因为全麦粉中含有麸皮，也就是含膳食纤维多，所以摸起来粗糙、不光滑，筋性韧性就小。
因而在包饺子和面时，一般会加些普通面粉，来增加面皮的筋性，防止煮饺子时面皮破裂。
所以，全麦面粉包饺子容易破裂。
全麦粉包饺子容易破是因为皮过薄。
用全麦是可以包饺子的,如果怕皮破,可以包饺子的时候少放一些馅儿,皮儿厚一些就好了。全麦面粉做饺子皮也可以，只是弹力稍差，不太筋道，如果想要提高口感，还要适当加些白面粉才行。
全麦面粉包蒸饺还行，煮水饺是不行的容易破。
全麦面粉不能包饺，因为这个全麦面粉没有劲，用来蒸馒头行，包饺子一般用高劲面粉，全麦面粉是要破损了
不适合做饺子皮的，因为全麦粉含有较多的麦麸（麦子皮），影响面粉的粘性，做饺子皮容易煮烂是低筋粉，包饺子容易破、蒸包子容易漏油，全麦面粉比精粉有营养。
全麦粉比较粗糙韧性差