1. 把牛奶倒入锅中，开小火慢煮。
2. 加入椰子粉和白糖，搅拌至熔化。
3. 加入软化的吉利丁片，搅匀，晾凉，大约10分钟左右。
4. 将木瓜从1/2处切开，用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来。
5. 将晾凉的牛奶倒入木瓜中。
6. 用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏起码3个小时以上，就可以吃了。
木瓜椰奶布丁的做法步骤：
1.将吉利丁片用凉水泡软。
2.椰浆、牛奶和糖放入锅中，小火加热后放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。
3.木瓜切小块用搅拌机打成果泥，与椰浆牛奶混合。
4.将最后混合的木瓜椰奶液倒入模具，放冰箱冷藏凝固后食用。
主料
椰奶250ml
淡奶油60ml
辅料
白砂糖20
吉利丁片2片
椰丝适量
步骤一
1. 冷水浸泡吉利丁片，约15min
步骤二
2. 将椰奶、白砂糖、奶油倒入容器中，隔水加热至50度左右，砂糖全部融化
步骤三
3. 将泡软的吉利丁片加入加热的溶液中（稍搅拌即可，吉利丁片会迅速消失哒）
步骤四
4. 溶液晾凉，放入冰箱冷藏1h以上
步骤五
5. 成形后切块儿，随意摆放，撒上椰丝
加上鸡蛋口感比较滑哦