食材
蒜苔,虾酱,鸡蛋,鱿鱼头味精,
制作步骤
1.鸡蛋三个打入碗中,和两汤匙虾酱搅匀,鱿鱼头切段、蒜苔切段。
2.锅中油热后,将调匀的鸡蛋虾酱入锅。
3.鸡蛋虾酱小火,炒散。
4.放入切好的鱿鱼、蒜苔,大火翻炒。
5.出锅前调入少许味精,炒匀。
6.最后炒至虾酱散开无水分,蒜苔断生即可
把把蒜苔快炒熟的时候在放虾酱爆炒一下就好
用料
主料
蒜苔适量
鸡蛋3个
虾酱适量
蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法
1.
准备适量虾酱
2.
蒜苔洗净切碎
3.
鸡蛋划散
4.
锅内热油,放入虾酱翻炒
5.
倒入切好的蒜苔
6.
然后淋上蛋液
7.