将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟 待其自然晾凉后 用手剥去外皮 用刀将其切为长度适中的几段 在片成厚度约1公分的薄片 接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚 然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时
红薯干不可以用微波炉烘干。
红薯干微波炉是通过加热水分子从而达到加热食物的，番薯干最好是风干的，烘干也可以，但肯定不是在微波炉弄干的，小心机器坏掉。
微波炉能烤干蔬菜水果做果干，以苹果为例，具体做果干方法如下：
1、将切好的苹果片放在水里，浸泡2分钟，防止其遇到空气或加热过程氧化变黑，浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上。
2、烤架放入微波炉中，盖好微波门，选择中高火火力80，选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。
3、微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片缩小，用手把苹果片逐个翻面。
4、烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80，选择加热时间2分钟，启动开始按钮加热。
面粉加水和成面团加菠萝，放入微波炉烤熟
直接把装有蒸熟的红薯的盘子放入微波炉，高火打5分钟，然后翻面再打5分钟。这个具体还要看红薯的大小，还有自家微波炉的功率自行增减时间，选择的红薯尽量不要太大，个头均匀可以保证时间得一致，才能使烤出来的红薯外焦里嫩都好吃。
红薯前先把烤箱200度预热烤箱调到200度，预热2分钟，让烤箱均匀受热。然后将红薯清洗干净，晾干，烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘，放在烤箱中层，红薯之间要留一点儿缝隙，以免受热不均。