甜粽子比较清淡。甜的粽子没有肉粽油腻。所以要吃甜粽子。
糯米有点苦,放些糖就很美味。
困为吃甜粽子是:纪念屈原
因甜粽子有点甜味吃了好消化。
因为吃甜粽 认为甜粽口味清香 沁人心脾
传统文化习俗,现代人的忆苦思甜。
吃甜粽子表示日过得甜甜蜜蜜
甜粽子主要有两大类,一种是蘸着酱吃的,还有一种是在包粽子的时候在里面加一些馅料的。蘸的酱一般是融化了的红糖,也有直接蘸着白砂糖吃的。如果不想蘸着吃呢,也可以在包粽子的时候放一些红豆、红枣或者一些果脯原料,煮好了吃的时候就很甜啦。
甜粽子的材料有红豆、西米、红糖、蔗糖等。
甜粽子的做法和配料
粽子的种类多种多样,有甜的,有咸的,还有肉的蛋黄的。
粽叶20张
蜜枣200g
糯米500g
水300g
1、首先糯米需提前泡一晚,泡到手碾碎即可。
2、粽叶洗净泡水,入锅用盐水煮十五分钟。
3、两片正面朝上粽叶交替排好。
4、把它环起来形成一个圆锥形。
5、先往里放好糯米。
6、再放蜜枣。
7、再盖上糯米。
8、然后把它们包起来。
9、把多余的叶子扭到一边。
10、并捆上线绳。
11、这样就制作完成了
甜粽子里面的馅料一般就是红豆沙或者是黑豆沙,当然现在又出现了单纯的白糯米,里面是加入很多的白砂糖的这种,也算是甜粽子的一种馅料的类型,后来也出现了很多的叉烧,肉,叉烧肉本身也是比较甜的,一种口味的。
有红豆,大栆,或蜜枣的,我们北方人都喜欢吃甜粽子,尤其是豆沙粽子是我的最爱,吃着香甜,还甜而不腻,,其次才是蜜栆粽,对我来说太甜,不太喜欢吃,好了就分享到这了!谢谢!
1、甜粽子的馅料有:蛋黄、百香果、红枣、蜜枣、莲子等。
2、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
3、由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味。