香芋切粒，边长大概0.5cm（我切得丑大家不要嫌弃??）香芋最好选用荔浦芋头，又绵颜色又好看，非常时期我没买到，大家将就看一下
步骤 2
玉米切粒（本人实在太懒，所以是直接用刀削下来的），香芋和玉米上锅蒸熟
步骤 3
在蒸香芋和玉米的时候就可以来捣鼓西米了，西米洗干净沥水，其实不洗也可以，因为后面还要过水，奈何本人有强迫症??，请大家原谅我
步骤 4
锅里烧开水，放进西米，大火一边煮一边搅拌（虽然我懒，但这里我真的没偷懒），时间因西米和水的量不同而有所不同，我大概煮了十多分钟，煮到西米中间还有一丁点白的时候，关火。
步骤 5
把西米捞出放到凉水里洗一下（我感觉过凉水这步挺重要，这样会使西米粒粒分明，不会粘在一起）
步骤 6
把一半蒸好的香芋捣烂，弄成糊状，这样最后的成品会有非常浓郁的香芋味，哇喔，棒！
步骤 7
西米过凉水后捞出放进锅里，加适量开水没过西米，再加入蒸好的香芋和玉米??（不要忘了还有捣烂的香芋哦），再倒入椰浆，开火，加入白糖，烧开了就可以关火啦！
步骤 8
材料
主料：香芋500g、玉米粒200g、西米100g、椰浆200ml；
辅料：白砂糖适量
玉米香芋椰汁西米露
1
原料
2
先煮西米10分钟，然后关火浸15分钟，之后捞出来过冷水
3
香芋切好，500克
4
玉米粒200克
5
煮15分钟左右
6
放入西米继续煮一会
7
倒入椰浆和糖
8
搅拌均匀就好啦
步骤1/5
芋头（最好选荔蒲大芋头）切小丁，隔水蒸熟，待用。
步骤2/5
锅中加水煮开后放入西米，调至中小火，用筷子或勺子不停搅拌，直到西米看起来只有一点点白心，大约20分钟，关火闷10分钟，完全成透明状即可，立马过凉水，冷却待用。
步骤3/5
用一个干净的锅，加入600ml纯净水，400ml椰浆，200ml牛奶，50g冰糖，一起煮，待冰糖融化。
步骤4/5
将煮好的芋头和西米一起放入椰汁中，煮开即可。
最后一步
冷却后放入冰箱冷藏，最好多冰一会，口感更好，取出后加入西柚，就大功告成啦。
玉米香芋椰汁西米露是一道非常受欢迎的甜品，具有清爽、口感细腻、营养丰富等特点。以下是制作玉米香芋椰汁西米露最正宗的做法：
所需材料：
- 西米适量
- 椰浆一罐（400毫升）
- 糖适量
- 香芋1个
- 玉米1个
步骤：
1. 将西米用水冲洗干净，泡在冷水中15分钟左右。
2. 将玉米割成小块，香芋去皮切成丁状备用。
3. 将玉米和香芋放入锅中煮熟（可以使用电压力锅），煮至软烂即可。
4. 将椰浆倒入另一个锅中，加入适量糖搅拌均匀，煮开后关火。
5. 将泡好的西米过滤掉水分，加入到煮好的香芋和玉米中，翻拌均匀。
6. 最后将椰浆倒入锅中，与其他材料混合均匀，再次加热，不断搅拌至西米变透明即可。
7. 关火后，将煮好的玉米香芋椰汁西米露放入碗中冷却，加入适量的冰块即可食用。
温馨提示：
1. 玉米和香芋可以根据个人口味进行调整，例如加入红薯、芋头等其他材料。
2. 糖的用量可以根据自己的口味来添加，但是要注意不要添加过多，以免过于甜腻。
3. 煮西米的时间也要根据具体情况来调整，一般情况下15-20分钟就可以了。
材料西米，椰浆，芋头，去核红枣，葡萄干，甜玉米粒，冰糖，水编辑本段做法1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。