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桑葚干有以下两种好处：

1. 具有滋阴补血、养肝明目的功效：适用于阴血不足所导致的眩晕耳鸣、心烦失眠、眼睛干涩等症。可以与其他药材一起泡水喝，达到养肝补血润目的效果。

2. 生津止渴的功效：桑葚干味甘、微寒，对口干、肠燥便秘、体内阴虚津少者有改善作用。

桑椹本身就是一味中药，干桑椹泡水喝是比较好的，泡的水甘甜可口，而且对身体也有好处，长期饮用对乌发有着比较好的疗效。