我有一台数控全自动烤冷面机器要出手13500买的用了四个月现在8000就卖了
工具就是煤气罐一个，铁板一块，泥铲两个，调料盒两个，总共也就三百多，不到四百块钱
这个估计京东和淘宝上面都会有吧，但是销量应该不太多，毕竟比较冷门。个人观点，我感觉全自动的那种机器没有人工做的好吃，只会根据机器设定的参数去烹饪，但是自己做或者去外面卖做好的吃，人家每天都做很多份烤冷面，自然比机器要好。
3000吧都是一个大概了，价格都不是稳定的
做冷面的机器参考价格：HR-120B型 15600元 230kg/h,HR-120C型 16800元 280kg/h,HR-120D型 21800元 320kg/h,HR-120E型 27600元 380kg/h,HR-120F型 38600元 450kg/h,HR-120F型 43600元 500kg/h.
烤冷面需要一个燃气灶，上面加一块铁板，再需要一个手推车，手推车上有货架，还有放各种调料的调料盒，摆摊需要一个固定地方
一般用的都是蒜蓉酱，超市都有卖，便宜的也就一块一块五左右。
200万是绝对可以烤冷面的，因为烤冷面的成本是非常低的，你只需要准备冷面调料，人工油还有炭火以及摊位，这样你的一个烤冷面就可以开出摊位来了，当然，门面租金也是比较大的开始，但是200万的投入至少可以让你维持一年以上吧！还有烤冷面的味道好坏，决定了你生存的时间周期