第1步、把糯米和黑米冲洗干净，提前一个晚上进行浸泡。
第2步、把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可，凭自己的经验掌握。
第3步、盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。
第4步、将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。
第5步、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1～1.5厘米左右，中间划成小方块状。
第6步、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
第7步、直到把果肉挖完。
第8步、取100克菠萝果肉，切成小丁备用。
第9步、把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。
第10步、黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，然后加入煮好的糯米饭中，以及再加入细砂糖。
第11步、把糯米饭和其他加入的食材拌匀，此时可以尝尝味道，根据自己的口味喜好进行调整甜度。
第12步、把拌好的糯米饭填入菠萝壳中，然后把菠萝糯米饭放入锅中。这里建议大家把菠萝绿色叶子部分切掉，特别是长的叶子，锅小的话就盖不住了。
第13步、盖好锅盖，中大火蒸煮15～20分钟。
第14步、菠萝和糯米的完美结合，软糯可口，酸甜适中！
1、材料：糯米105克、菠萝1个、大米25克、清水适量、枸杞5克、葡萄干（黑加仑)15克、细砂糖适量等。
2、将糯米提前一个晚上进行浸泡。
3、洗完大米之后，把浸泡好的糯米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可。
4、盖好锅盖，按煮饭键，把糯米饭煮熟。
5、将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。
6、用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1~1.5厘米左右，中间划成小方块状。
7、用小汤勺把菠萝果肉挖出来。
8、取100克菠萝果肉，切成小丁备用。
9、把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。
10、将黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，与白砂糖一起加入煮好的糯米饭中。
11、把糯米饭和其他加入的食材拌匀，然后填入菠萝壳中即可。
1.
食材：菠萝200克、糯米150克、糖10克。
2.
糯米清洗干净，菠萝剥皮，切成小块。
3.
将糯米、菠萝丁倒入锅中，加一勺白糖，加适量水煮熟。
4.
煮熟后取出盛入碗中，用勺子压实，扣入盘中，点缀下即可。
原料: 糯米半斤（最好用大糯米、我这个用的是泰香糯米、无论从口感还是香味上来说、都比不上大糯米）、菠萝一个、化猪油适量、白糖适量。
操作: 1、菠萝对剖切成两半。将菠萝肉挖出切成细粒，菠萝壳做成盛器。
2、糯米洗净后放电饭锅里，加入淹过糯米约一厘米高的水。煮熟后马上取出。
3、锅中放入化猪油烧热，下糯米饭炒约一分钟，下白糖续炒约半分钟。
4、再下菠萝肉粒炒匀。
5、盛入菠萝壳做的盛器。
6、放入沸水蒸锅中用大火蒸十分钟。取出装盘即可上桌