枇杷具有清肺润肺化痰的作用,蜂蜜有润肺的作用。如果咳嗽的症状比较轻,是可以用枇杷蜂蜜来进行辅助治疗的。但是咳嗽的症状比较严重,还是需要去医院进行检查,然后在医生的指导下使用抗菌消炎和止咳化痰的药物进行治疗。平时一定要注意天气变化,及时的添减衣物,避免造成感冒。
材料
川贝10克,新鲜熟透枇杷6个左右,蜂蜜适量
做法
1、枇杷去皮、核,取肉切大块放炖盅里(我把6个枇杷分成了两盅),把川贝捣碎撒在枇杷肉上。
2、加入适量凉开水至炖盅7、8分满。
3、盖上炖盅盖子,入蒸锅隔水蒸,水沸后转小火炖40-60分钟即可。
4、取出后稍凉倒入适量蜂蜜即可食用,喝汤吃果肉(朋友送的从老家带过来的自养蜂蜜,冷藏后雪白滴)
蜜制川贝枇杷膏的用料
枇杷1000g川贝20 g
蜂蜜100g冰糖100 g
蜜制川贝枇杷膏的做法
步骤1 把枇杷剥皮,去核。放搅拌器里搅成泥状。
步骤2 加入川贝粉,继续搅拌。。
步骤3 加入蜂蜜,冰糖粉继续搅拌。。