1、准备材料。
2、将鸡蛋打入碗里备用。
3、将红薯粉条泡软，裹上面粉。
4、青蒜、香菜切段。
5、炒锅加油，倒入鸡蛋液划散炒成鸡蛋碎盛出备用。
6、另起锅，炒锅中加油下葱姜蒜爆香，放入裹了面粉的粉条翻炒，用筷子拨散。
7、加入一汤匙辣椒酱，加入青蒜段翻炒。
8、最后放炒好的鸡蛋、香菜加少许生抽、五香粉翻炒均匀即可。
青蒜粉条炒鸡蛋做法小贴士
1、最好将粉条提前泡软再裹面粉，这样炒起来不会黏。
2、喜欢吃辣椒的可以多放一勺辣酱。
食材：粉丝，蒜苗，鸡蛋，鸡丁，花椒粉 ，姜丝。
1，粉丝泡开，蒜苗，鸡丁切好备用，鸡蛋搅拌均匀，煎好备用。
2，锅里倒入油，加入鸡丁，蒜苗 ，粉丝 ，姜丝，粉丝，煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。
蒜苗炒鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克,青蒜100克 调料：植物油50克,盐3克,花椒2克 教您蒜苗炒鸡蛋怎么做，如何做蒜苗炒鸡蛋才好吃 1.把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段；
2.把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散；
3.花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用；
4.锅上火放油35克烧热，倒入鸡蛋液，用手勺轻轻推炒；
5.待蛋液定浆，像桂花瓣一样时，倒出；
6.锅中留余油烧热，放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水，放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
原料：蒜苗、鸡蛋、食用油、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、蒜苗洗净切成段。
第2步、鸡蛋打入碗中。
第3步、用筷子打成蛋液。
第4步、锅内放油烧热。
第5步、放入鸡蛋液炒散。
第6步、放入蒜苗段翻炒均匀。
第7步、放入盐。
第8步、放入蚝油炒匀。
第9步、盛出装盘。
您好，材料：
蒜苗适量、鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量
步骤：
1.蒜苗切段备用，鸡蛋打散备用；
2.热锅凉油，油热后放入蒜苗煸炒；
3.等蒜苗变软后加入鸡蛋液，翻炒均匀；
4.加入盐、生抽、料酒调味即可。
小贴士：
1.炒蒜苗的时候不要加盐，否则蒜苗会出水；
2.煸炒蒜苗的时候火要大，翻炒鸡蛋的时候火可以小一些，以免炒焦；
3.如果喜欢鸡蛋口感软嫩，可以在打散鸡蛋液的时候加入一些水或牛奶。
加蛋大好，稍加盐。搅拌。放在一边。
蒜苗洗好切段沥干。
锅里放油，加入鸡蛋，不要马上搅和。
等鸡蛋成型了，七八成熟时，再稍微搅一下。变成大块。直接下蒜苗。一起炒。炒至蒜苗没有辣味了。就可以出锅了。
1. 蒜苗洗干净切成小段。
2. 鸡蛋打成鸡蛋液。
3. 葱花切好。
4. 把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。
5. 锅中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味。
6. 倒入蒜苗翻炒变软。
7. 再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。
8. 加入适量盐，盛出装盘即可。
用料
蒜苗
350克
鸡蛋
3个
六月鲜松茸酱油
2勺
盐
适量
食用油
适量
葱
1节
淀粉
1勺
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
蒜苗择好备用。
步骤 2
蒜苗清洗干净切段，准备3个鸡蛋。
步骤 3
将鸡蛋打入碗中，放点盐搅散。
步骤 4
锅中放适量的油，将鸡蛋液用筷子搅碎盛出备用。
步骤 5
锅中放适量的油，爆香葱花。
步骤 6
放入蒜苗翻炒一下。
步骤 7
放入六月香松茸酱油2勺、适量的盐和一点水，稍微炖一下，稍后放入鸡蛋。
步骤 8
水淀粉钩芡，翻炒均匀出锅。
步骤 9
超级下饭的一道家常菜，低脂美味。