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馒头披萨最简单的做法_馒头披萨家常做法

材料:

- 中筋面粉 300克

- 干酵母 3克

- 糖 10克

- 温水 160毫升

- 盐 3克

- 食用油 适量

- 披萨酱 适量

- 手撕火腿 适量

- 鸡蛋 1个

- 榨菜 适量

- 生菜 适量

- 番茄 适量

步骤:

1.将面粉、干酵母、糖、盐混合在一起,拌匀。

2.慢慢加入温水,揉成面团。

3.面团揉至光滑,再揉1-2分钟,放置30分钟,使其发酵。

4.将面团搓成长条状,分成等份,搓成面团备用。

5.用擀面杖将面团擀成圆形,厚度约为0.5厘米。

6.在面饼上抹上适量的披萨酱。

7.放上手撕火腿、榨菜、生菜和番茄。

8.将鸡蛋打散倒在上面。

9.放进预热好的空气炸锅里,设置200度,烘烤10-15分钟即可。

10.烤好后,取出切成适量的小块即可食用。

小窍门:

为了确保面团发酵效果,可以用保鲜膜将它们覆盖起来,放在温暖的地方(约28度),直到面团2倍大。由于每个空气炸锅的加热速度和温度有所不同,请根据实际情况进行时间和温度上的调整。

1、主料:面粉180克、奶酪适量。

2、辅料:酵母粉1克、鸡蛋2个、芝麻适量。

3、水200克,面粉180克,酵母粉1克,放入盆中用筷子混合均匀后,盖上盖子放常温下发酵半小时然后移入冰箱过夜。

4、早上从冰箱取出发酵好的面糊,磕入两枚鸡蛋,加盐、花椒粉、葱花搅匀,静置10到15分钟醒面。

5、平底锅刷薄油,五分热时调小火倒入醒好的面糊盖上锅盖。

6、适量芝士切丝,5分钟后开盖,面糊已经成形,迅速洒入芝士和芝麻,盖上锅盖继续小火烙10分钟关火,饼就烙好了。


做法:

1.馒头打底铺一层

2.鸡蛋打散倒在馒头上,加一圈番茄酱,再撒一层芝士碎(2-3个鸡蛋差不多了,我用了4个有点太多了,导致后面上面烤焦了下面还有蛋液?)

3.然后一层层加自己爱吃的东西,最后再撒一层芝士就好啦

空气炸锅180度烤10分钟??

美味新鲜出炉

1、馒头切成小块


2、2个鸡蛋加入切好的馒头块


3、准备好鸡肉快,火龙果,芒果,香蕉,大虾


4、空气炸锅铺油纸,放入搅拌好的馒头块,铺平,空气炸锅180度,8分钟


5、刷一层番茄酱,铺一层芝士碎


6、摆上准备好的食材,挤一层沙拉酱


7、铺一层芝士碎,空气炸锅180度,15分钟

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