1. 提前一晚泡上红豆绿豆,糯米
2. 糯米加水刚刚没过,上锅蒸20分钟,直至蒸熟,然后舂烂,我用的擀面杖
3. 然后在案板上铺上黄豆面,把糯米团放上去包裹起来,做成小糍粑
4.把红豆绿豆加水煮软，不想加这些配料的可以省略
5.炒芝麻，小火炒千万不要糊了。炒花生，熟了之后剥皮切碎。
6.250g纯净水加5克生石灰搅匀，静置，然后取上层澄清水，过滤。熬红糖水，熬好后放凉。
7.取50克冰籽，放入纱布袋，袋口拴紧，放入1750克纯净水中搓揉，直至不出浆为止，这个时候水会变成浅黄色，稍粘稠，有气泡。搓好后，把纱布袋洗了，把酸浆水过滤一遍，这样做出来的冰粉没有那么多气泡和杂质
8.在酸浆水里面边加入澄清石灰水，边搅匀。然后放入冰箱冷藏一小时即可
9.把凝固好的冰粉放下面上面放上各种配料，还可以加各种水果，红糖水淋上，就是一碗完美的手工糍粑冰粉了
糍粑冰粉是一道广受欢迎的中国传统小吃。它不仅口感丰富，而且非常简单易做。
材料：
糯米粉，花生粉，白糖，冰糖，细砂糖，芝麻，红枣等。
步骤：
1. 糯米粉放入盆中，加入适量清水，搅拌均匀成均匀的面糊。
2. 将面糊倒入锅中，用小火翻炒透。
3. 熄火后在面糊中加入白糖，细砂糖和花生粉，搅拌均匀。
4. 将面糊分割成小块，并将每个小块压成平面状。
5. 将压平的面糊放入锅中蒸15分钟，直到熟透。
6. 冰糖加少量清水煮至糖溶化成为糖水。
7. 将熟透的糍粑切成小块放入碗内，倒入糖水。
8. 加入适量的芝麻和红枣作为装饰。
糍粑冰粉制作完毕，凉爽可口，非常适合夏天消暑。
将冰粉籽倒入纱布袋子里
步骤2/8
加冰水浸泡十分钟
步骤3/8
来回搓大概六分钟
步骤4/
倒入碗中自然冷却凝固
步骤5/8
我用的是这种现成的，切小块炸熟
步骤6/8
冰粉倒入碗内，倒入黑糖浆
步骤7/8
再放入西瓜，麻糍，山楂碎，花生碎，葡萄干
最后一步
最后倒入椰汁
1.将冰粉籽倒入纱布袋子里
2.加水,冷冻十分钟
3.开会搓六分钟
4. 倒入碗中,等待自然冷却凝固
5.我用的这种冷冻的糍粑,切小块炸熟即可
6.冰粉放入碗中,加入红糖液
7.再放入西瓜,葡萄干,山楂,花生碎,以及糍粑
8.最后倒入椰汁
将糯米粉和适量的水混合搅拌成糯米糊。
将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，直到糯米糊熟透。
将熟好的糯米糊取出，放在案板上，用刀切成小块。
将切好的糯米糍放入碗中，加入适量的红豆沙和椰浆，搅拌均匀。
在碗中加入适量的冰块和糖水，撒上少量的糖，即可食用。