醋有一定的消毒的作用，如果是空间消毒的话，你确实可以煮一点醋。但是，若果你打算皮肤粘膜消毒的话，建议还是不要用醋，你可以用一比一千苯扎溴铵或者一比两千氯已定清洗创面，移出异物。如果创面感染的话，你可以外用一些磺胺嘧啶银霜剂。
烧醋也叫醋熏，使用熏醋方法杀灭房间的病菌，给房间里消毒，来预防感冒。是很多人熟悉的“偏方”。但是白醋煮沸以后能起到消毒作用。
1.醋是一种酸性的食物，可以用来平衡血液中的酸碱度。
2.醋里面含有丰富的有机酸，可以分解体内的疲劳物质，消除疲劳。
3.把醋放入烧开的水中可以去除容器的水渍。
烧醋也叫熏醋，可用来杀灭房间的病菌，来预防感冒。以下为烧醋步骤：
1.把醋放在锅里煮沸，让空气对流，达到消毒房间的作用。
2.用纱布放在醋中浸透，把纱布放在暖气上。 但醋为弱酸性，不一定能杀死流感病毒，而且有可能会刺激呼吸道粘膜，不宜长期薰。
常见的白醋度数有3度、6度、9度等，一般5度以下的白醋常用来食用，5度以上的白醋可用来杀菌消毒，可是度数越高的白醋，刺激性也就越强，对人体的伤害也会有所提升，因此建议使用时，佩戴好防护工具。
一般9度醋会比6度醋好，因此度数越高的白醋，其中的醋酸含量越多，杀菌的效果也就越好，对空气中细菌等微生物清除效果较佳，因此用高度醋会好一些。
这些度数都表示的是促中含有醋酸的体积分数。一般度数比较低的醋有鲜香味儿，酸度适中。用于凉拌的。而度数比较高如9度的醋用于腌制泡菜酸菜的，其醋酸含量比较高，可以抑制细菌的生长。可以使泡菜的保存时间更长，味道更足更浓。但不适合于凉拌。