将瘦肉切碎,剁成泥糊,用热水焯一下除去血水,再过一遍凉水备用。
淘适量米煮粥,把瘦肉泥放在粥里一起煮。
芹菜及冬菇切碎。粥煮熟后,放入配菜,稍煮片刻即可。
瘦肉粥的材料是米饭,适量的里脊肉少许,葱花末、盐、香油等,可加入香菇青菜。
以下是煮瘦肉粥的步骤:
材料:
- 大米(1/4 杯)
- 瘦肉(30 克)
- 红枣(2-3 个,可选)
- 姜片(几片)
制作步骤:
1. 洗净大米,放入碗中,加入一些清水浸泡 30 分钟左右。
2. 把瘦肉洗净,切成小块。
3. 准备一锅水,在加入瘦肉块和红枣,同时加入姜片。
4. 使用中小火,慢慢煮热,煮至瘦肉熟烂。
5. 把大米和煮熟的瘦肉汤倒入煮饭锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮至粥状即可。
需要注意的是:
1. 煮瘦肉粥时,最好用去除了肥肉的瘦肉,以保证宝宝吃得更健康。
2. 姜片和红枣是为了提高粥的口感和整体健康性质,可以加入也可以不加入,具体搭配随个人口味而定。
3. 煮好的瘦肉粥应该有一定的流动性,以免过于稠固难以吞咽。
宝宝吃粥时也需要注意一些细节,例如温度要适中,切勿过烫,宝宝进食时要慢慢咀嚼和吞咽,切勿急躁或玩耍。特别是在喂孩子进食的时候,注意卫生和营养的平衡,以保证孩子健康成长。
用料:香菇,米,瘦肉,盐,白胡椒粉
做法步骤
1、米按正常煮粥一样入锅,鲜香菇切薄片一起煮。
2、肉切丝,下盐手抓入味备用
3、煮好粥下肉、下盐、白胡椒粉调味,接着煮开。
4、盛碗撒葱花,就完成了
宝宝吃的瘦肉粥家常做法为:
一、把瘦肉切碎剁成泥状,用热水抄一下以去除血水,再过一遍凉水备用。
二、适量的大米淘洗干净煮粥,将瘦肉泥加入粥中一起熬煮。
三、青菜叶切碎,粥煮熟后放入切碎的青菜叶,再稍煮一会儿即可。
瘦肉粥是宝宝的营养丰富的食品之一,有利于宝宝的生长发育。下面我来介绍瘦肉粥的做法:
材料:瘦肉50克,大米50克,盐适量。
做法:
1.将大米用清水浸泡半小时,洗净备用。
2.把瘦肉清洗干净,切成小块。
3.锅中加入适量的清水,放入瘦肉,大火煮开后转小火慢煮30分钟,去掉肉上的杂质,放凉备用。
4.锅中加入适量清水,放入大米,大火煮开后转小火煮20分钟。
5.把煮熟的瘦肉加入大米粥中,再次煮开后转小火煮10分钟。
6.在最后5分钟放入适量的盐调味即可。
注意:在煮粥的过程中要不时搅拌,避免粘底或糊锅。煮好后要等粥稍微凉一些再给宝宝喂食。
瘦肉粥是宝宝很喜欢的一道菜谱,不论是营养还是口感都十分不错。父母们可以尝试自己动手煮给宝宝尝尝。