最好熟吃芝麻。因为生的并不利于消化，熟吃可以有效的吸收芝麻中的营养成分。
吃了熟芝麻之后，还可以补充身体所需要的维生素a，起到缓解眼疲劳的作用。芝麻中含有大量的蛋黄素、胆碱，吃多之后一般是不会发胖的，里面含有大量的维生素e可以有效对抗自由基、延缓皮肤衰老，起到一定的滋润皮肤的功效。
里面含有的不饱和脂肪酸，可以维持新陈代谢所需要的能量。
最好熟吃芝麻。因为生的并不利于消化，熟吃可以有效的吸收芝麻中的营养成分。
吃了熟芝麻之后，还可以补充身体所需要的维生素a，起到缓解眼疲劳的作用。芝麻中含有大量的蛋黄素、胆碱，吃多之后一般是不会发胖的，里面含有大量的维生素e可以有效对抗自由基、延缓皮肤衰老，起到一定的滋润皮肤的功效。
里面含有的不饱和脂肪酸，可以维持新陈代谢所需要的能量。
芝麻生可以生吃也可以炒熟吃。生吃营养物质不会流失，能为人体提供更全面的营养，炒熟后因为温度高有部分营养可能会流失
你好，芝麻既可以生吃也可以熟吃，都有营养价值。生芝麻中的营养成分更容易被吸收利用，如维生素E、不饱和脂肪酸等，具有抗氧化、保护心血管等作用；熟芝麻则更容易被人体吸收中的营养成分，如蛋白质、镁、磷、铁、锌等，具有强身健体、补脑开发等作用。
熟芝麻更有营养。生芝麻中含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸，但是它的一些维生素和矿物质已经随着加热而流失。而熟芝麻中比生芝麻含有更多的矿物质和维生素，这使得它更有营养。