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韩国料理菜谱大全图片窍门

1.准备嫩豆腐一块,先切成半厘米厚的薄片,再切成豆腐粒,放入小盆中。


2.西红柿一个,先从中间切开,再切成小块,放入小盆里面。


3.金针菇一小把,先去掉根部,再从中间片开,放入盘中。


4.小葱一根切成葱花,香菜一小把切碎,一起放入盆中备用。


等食材备好以后,我们开始进行下一步操作。


5.起锅烧水,水开后下入豆腐粒和金针菇,用勺子推动几下,使食材受热均匀。


6.焯水一分钟,倒入漏勺中控水。


7.另起锅添入适量清水,下入豆腐和金针菇,开大火把汤汁烧开。


8.水开后下入西红柿,用勺子翻动几下,加入食盐5克,鸡粉2克,胡椒粉1克,搅拌化开调料。


9.开大火煮两分钟,勾入少许水淀粉,使汤汁变得浓郁粘稠,用勺子连续推动几下。


10.淋入少许芝麻油,即可关火起锅盛入汤盆中。


11.最后再撒上少许葱花和香菜,就可以上桌食用了

韩国料理汤把海带泡发准备锅中放油烧热,把海带放入里面炒热,然后加水烧开加点韩国辣酱就OK了

这是我店里的,不知道够全了吗










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