一天。
海蟹死了超过一天以上通常就不能吃了。但也是分情况的，如果在冰箱进行冷存的话，可能会保持时间长一点。平时在食用的时候可以闻闻味道，如果出现了不正常的忌味，通常就不要再吃了。海蟹的营养价值通常是比较高的，含丰富的蛋白质和碳水化合物，蟹黄当中含有丰富的胆固醇等营养物质。
海蟹的死了几小时内就不能使用了，如果海蟹死了就体内会产生大量细菌变质，从而产生大量的毒素，这些毒素对身体是十分有害的。
梭子蟹是海蟹，海蟹死后，只要是冰鲜的，是可以吃的，如果是冷冻的梭子蟹，运输途中冰水还未完全化，或者箱子里感觉还是有点冰冷的感觉，说明蟹还是新鲜的，建议到家后立即放入冷冻箱。
记住是冷冻箱不是冷藏箱，等解冻了就可以吃了。