银耳百合莲子汤的营养价值非常高。百合虽然偏寒性，但是含有大量蛋白质、钙、铁等成分，对于利尿、补血气、安神都有很好的作用。银耳具有滋阴润肺，活血养气的功效。莲子能够加快人体血液循环，起到健脾补肾的作用。三者一起熬汤，不仅能够起到美容养颜的作用，对于身体也有很好的调养功效。
百合莲子银耳汤儿童能吃。莲子百合银耳汤不仅口感甜香软糯润滑,营养成分也相当丰富,最好用砂锅煮,不要用不锈钢或铁锅煮,会影响它的口感,营养也会被破坏。
可以的。百合莲子银耳汤儿童是能吃的，但是要注意吃的量，可以吃，但是一次性不要吃太多，因为百合莲子银耳汤还是比较寒凉的。