电饭煲煮粥水和米的比例 水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃稠一点,那么水和米的比例为8:1就比较合适。居家做粥一般水和大米的比例是4:1,这样煮粥粘稠适中。
我的电饭煲飞利浦的，也只能煮饭和保温两个功能，通常的作稀饭有两种方法。
方法一：
大米大半杯，水没过米三指高。通电，待锅内沸腾，溢出口向外喷涌时，赶快手动改为保温状态，拉下电源。煲十几分钟，即可。
方法二：
熟米饭，根据需求加水。通电，待锅内沸腾，溢出口向外喷涌时，赶快手动改为保温状态，拉下电源。煲十几分钟，即可。
生米熬的稀饭不如熟米饭熬的口感好。
1、首先可以去超市后购买一些八宝粥的米，也可以自己来配的，我们一般是自己配的； 2、然后把八宝粥米先浸泡半天左右； 3、电饭锅洗净后放入米加入适量的水，一般水米的比例在4:1左右； 4、待锅煮开后加入适量的冰糖，并用勺子搅拌均匀，防止粘锅； 5、盖上锅盖，调到煮粥键，大概煮至半小时左右； 6、最后盛出一碗即可开吃了。
电饭锅煮粥的注意事项： 用普通电饭锅煮粥时一定要照看好,因为煮粥时比较粘稠,容易发生溢出现象,粥溢出后如果顺着内胆进入到电路板上就容易烧坏电路板,所以你煮粥时一定要留意,粥沸腾后一定要敞开或将锅盖裂开足够大的缝隙,让蒸汽跑出,避免粥溢出。