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15分钟左右

阳澄湖大闸蟹蒸15分钟左右即可。

具体的时间可以按照大闸蟹的大小来判断,比如蒸一只三两的螃蟹需要十二分钟左右,而三两以下的螃蟹则蒸上十分钟左右即可。三两以上的螃蟹增加两分钟左右即可。

蒸15分钟最好。阳澄湖大闸蟹蒸15分钟才是最好的。这样可以把大闸蟹全部蒸透，吃起来才更入味。而且也不用担心什么寄生虫。