凉拌干豆皮
超市买了一包干豆皮，回家拿水一泡，切点黄瓜丝，拌了吃，又麻又辣又清爽，超级好吃。夏天没胃口的小伙伴，可以试下哦
用料
干豆皮
半包
蒜
4瓣
香菜
1根
小葱
1根
黄瓜
1根
白芝麻
一小碟
辣椒油
一小碟
凉拌干豆皮的做法步骤
步骤 1
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准备好食材，半半干豆皮就够了。4瓣蒜，一根黄瓜，一根葱，一根香菜，一小碟白芝麻，一小碟辣椒油
步骤 2
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香菜切段
步骤 3
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葱切段
步骤 4
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蒜切成蒜末
步骤 5
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黄瓜切条
步骤 6
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煮一锅热水泡一下干豆皮，一分钟即可
步骤 7
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沥干水
步骤 8
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加入香菜
步骤 9
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加入香葱
步骤 10
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加入蒜末
步骤 11
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加入白芝麻
步骤 12
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倒入辣椒油
步骤 13
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加醋
步骤 14
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加香油
步骤 15
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加生抽
步骤 16
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加藤椒油
步骤 17
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加一勺糖
步骤 18
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加一勺盐
步骤 19
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加入切好的黄瓜丝
步骤 20
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拌匀后就可以开吃啦
材料：干豆皮适量、黄瓜一根、胡萝卜少许、香菜少许、盐适量、酱油适量、白醋适量、蒜蓉辣酱适量、味素适量、花椒适量、香油适量、白糖适量。
做法：
1干豆皮切丝，黄瓜胡萝卜分别叉丝
2将准备好的调料倒入切好的干豆皮上，将黄瓜丝胡萝卜丝一起放入
3最后搅拌均匀即可
干豆皮 适量 、 蒜蓉辣酱 适量 、 白糖 适量 、 孜然 适量 、 芝麻 适量
干豆皮 直接用水泡发
泡好了热水下锅煮一下（根据个人喜欢口感为主）
准备好调料
把所有材料一起放入豆皮
拌好了以后才想起来忘记放白糖了……不需要放盐了，因为蒜蓉辣酱够咸
1.所用食材
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2.先准备好碗汁，糖、鸡精味精、盐
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3.生抽米醋搅拌均匀
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4.胡萝卜黄瓜干豆皮切丝
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5.小辣椒切小段蒜切碎
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6.加盐焯烫干豆皮水再次滚沸捞出晾凉
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7.加入菜丝拌匀
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8.热油浇在辣椒蒜碎上
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9.浇上碗汁搅拌均匀
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10.一道美味的凉拌三丝就做好了
凉拌干豆皮，以干豆皮、蒜为主料的菜品。
中文名
凉拌干豆皮
分类
凉拌
主要食材
干豆皮，蒜
材料
用量
干豆皮
一张
蒜
一瓣
香油
一勺
辣椒油
两勺
生抽
一勺
醋
两勺
盐
适量
味精
适量
做法
1. 把干豆皮洗干净，用水泡软。
2. 锅加水烧开后，把泡软的干豆皮放入，烫两分钟左右。
3. 捞出，冷水淋一下，切成片。
4. 把上面调味料加入搅拌均匀即可食用。