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吉利布丁粉的做法大全_吉利布丁粉怎么做布丁

可以试试哦,基本材料,白糖忘记拍了. 蛋糕坯是买的,大家也可以找海绵蛋糕的方子,配量减半做一个浅蛋糕.


步骤 2


这个半袋布丁粉配的是250毫升牛奶,品牌不一样,用量不同,只要注意牛奶量大概250毫升,出来的布丁就足够涂满一层蛋糕坯了


步骤 3


吉利丁粉按配量加水加糖,我们用了250毫升的水配30克的白糖,熬制出大泡,再煮一分钟,离火微微晾1分钟左右


步骤 4

蛋糕坯上先涂一层香草布丁,草莓切半,摆满整个蛋糕坯.


步骤 5


浇上稍稍晾凉的吉利丁水,大概15分钟就完全凝固了. 只需要薄薄的一层微微盖住水果即可. 酸酸甜甜的有水果果冻的感觉. 糖用量也比较少. 草莓味道满口浓郁


步骤 6

切开后可以看到三层,蛋糕坯,布丁层还有吉利丁草莓. 因为不用做海绵蛋糕,超级快手,推荐配方给大家试一试 (我们的吉利丁铺的有些后,后来又试了一个薄薄一层的口感更好一点

吉利布丁粉是一种常用的凝固剂,通常用于制作果冻、布丁等甜点。它可以使甜点的口感更加柔软和顺滑。


然而,吉利布丁粉并不适合用于制作杯子蛋糕。杯子蛋糕需要使用蛋糕面粉、糖、鸡蛋、黄油等材料来制作,而吉利布丁粉并不包含这些材料。


如果您想制作杯子蛋糕,建议使用杯子蛋糕专用的蛋糕面粉、糖、鸡蛋、黄油等材料,并按照正确的配方和步骤进行制作。这样可以确保杯子蛋糕的口感和质量。


另外,如果您想在杯子蛋糕中添加凝固剂,可以选择使用明胶粉或鱼胶粉等凝固剂,这些凝固剂更适合用于制作杯子蛋糕。

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