表示，这是两种不同的东西。
大豆我们一般指黄豆，表皮呈淡黄色，呈圆形，有的呈短椭圆形。大豆中主要含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素B族，钾磷，钙，镁，大豆卵磷脂，大豆低聚糖，植酸等，适量吃具有补充营养，润肠通便的作用。不可多食。
蚕豆别名南豆，胡豆等，属于豆科，野豌豆属。一年生或越年生草本植物，营养价值很高，富含蛋白质，糖，矿物质，维他命，钙和铁等微量元素。
蚕豆不是大豆。
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。
蚕豆又叫胡豆，兰花豆等，称呼较多且比较普遍，大多数人都进行食用，可煮，可炒，可炸等。
大豆和蚕豆是不一样的，首先它们形状不一样，颜色也不一样，用途也不同。 能用大豆制作出干豆片，豆干，豆腐，豆浆，豆脑以及其他的豆制品。蚕豆是一种菜豆，可以直接炒或油炸，然后当菜吃。但是蚕豆和大豆同样营养丰富，人们非常喜爱食用。
蚕豆并不是大豆，首先他们的种类就不一样，蚕豆属于豌豆属，而大豆属于大豆属。
其次就是颜色不同，一般来说大豆都是黄颜色的，而蚕豆一般是绿色或者褐色的。
再次就是形状不同，大豆的是比较饱满的圆形，大小都比较相似。而蚕豆外形比较扁，会有凹凸不平的部位，形状也更接近于长方形。